សាច់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់គំនិតផ្អែមល្ហែម

ស៊ុបជ្រូកឆ្អិនសាច់មានភាពងាយស្រួលទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមស្រាល ៗ ដែលធ្វើពីផ្លែល្ហុងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងផ្អែម ៗ ផ្អែម ៗ និងទឹកខ្មះ។

ខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិឈ្ងុយប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទីប៉ុន្តែអាហារបង្កាន់ដៃពិតជាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំនិងចម្អិន។

ប្រើខ្ទឹមបារាំងផ្អែមឬខ្ទឹមបារាំងលាយទឹកជ្រលក់សម្រាប់រូបមន្តនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 onions ផ្អែមមធ្យម, halved, sliced ​​thinly (ឬ onions លឿង)
• 4 ទៅ 5 ស្លាបព្រាប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែ, បែងចែក
• 1/4 ទៅ 3/4 ពែងសាច់មាន់នៅពេលចាំបាច់
• ស្ករត្នោត 1/4 ពែងខ្ចប់
• vinegar balsamic 4 ស្លាបព្រា
• 3/4 cup cider ផ្លែប៉ោមឬទឹក
• 4 បន្ទះសាច់ជ្រូកប្រហែល 3/4 អ៊ីញក្រាស់
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី freshly ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅលើ ឆ្អិន ដ៏ធំឬ ខ្ទះយក ទៅ លាយ នៅលើកំដៅមធ្យមកំដៅ 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចម្អិនឱ្យបានញឹកញាប់រហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ទន់និងមានពណ៌ត្នោតល្អ។ ពីពេលមួយទៅពេលមួយដូចខ្ទឹមបារាំងខ្ទប់បន្ទះបន្តិចបន្តួចបន្ថែមបរិមាណតូចៗនៃទំពាំងបាយជូរមាន់។ នៅពេលខ្ទឹមបារាំងទន់និងមានពណ៌ត្នោតខ្ចីបន្ថែមស្ករពណ៌ត្នោតទឹកខ្មះនិងផ្លែប៉ោម។ នាំយកទៅលាយហើយញ៉ាំរយៈពេល 5 នាទីដើម្បីកាត់បន្ថយល្បាយ។

ដាក់ខ្ទះសាច់ជ្រូកជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ កំដៅ 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកណ្តាលប្រេងអូលីវឬប្រេងបន្លែនៅក្នុង skillet ធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមជ្រូកសាច់ជ្រូកហើយស្រែប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗឬរហូតដល់ដាប់ត្នោត។

បន្ថែមល្បាយគំនិតទៅខ្ទះ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបគ្របដណ្តប់ខ្ទះហើយញ៉ាំរយៈពេល 15 នាទី។ លាតត្រដាងនិងញ៉ាំរយៈពេល 5 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតទាល់តែសាច់ជ្រូកត្រូវបានដេញថ្លៃនិងចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ជ្រូកសាច់ជ្រូក Skillet និងស្ពៃក្តោបក្រហម

ជ្រូកសាច់ជ្រូកអាំង

ជ្រូកសាច់ជ្រូកដុត

ជ្រូកសាច់ជ្រូកសាមញ្ញ

កំពូល 20 រូបមាន់សាច់ជ្រូក

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	763
ជាតិខ្លាញ់សរុប	39 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	20 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	134 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	319 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	58 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	44 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )