ទឹកឃ្មុំនិងរសជាតិ bourbon glaze សម្រាប់ការ savory នេះសាច់ជ្រូកឆ្ងាយសាច់ជ្រូកបាន bacon - រុំយ៉ាងល្អ។ ទទួលទាននំប៉័ងនេះជាមួយអង្ករដំឡូងបារាំងឬ ដំឡូងជ្វា សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ឬអាហារគ្រួសារប្រចាំថ្ងៃ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- Glaze
- ទឹកឃ្មុំកន្លះកន្លះ
- 1/4 ពែងស្ករត្នោតខ្ចី
- bourbon 3 tablespoons
- 1 ស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំឌីជុន
- 1/4 ទឹកក្រូចពែង
- សាច់ជ្រូក
- 1 ជ្រូកសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ 3 ទៅ 4 ផោន
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹមកាត់ចាន
- អំបិលនិងម្រេចឬរដូវដើម្បីរសជាតិ
- 5 ទៅ 6 slices bacon, halved crosswise, ស្រេចចិត្ត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- រៀបចំក្រវ។ ផ្សំទឹកឃ្មុំ, ស្ករត្នោត, ប៊័របូន, ម៉ាណឹសនិងទឹកក្រូច។ នាំយកទៅលាស់ហើយញ៉ាំរយៈពេលប្រហែល 5 នាទី។ ទុកមួយឡែក។
- ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
- លាងសមាតសាច់ជ្រូកនិងក្រឡុក។ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ហួសប្រមាណហើយបោះបង់ចោល។ ដាក់នំបុ័ងនៅលើរនាំងមួយនៅក្នុងចានដុតឬដុតនំ។ ដោយមានកាំបិតមុតស្រួចកាត់រន្ធតូចៗជាច្រើនរាបស្មើនៅលើនំបុ័ងហើយបញ្ចូលរទេះខ្ទឹមមួយចូលក្នុងកាត់នីមួយៗ។
- បាចអាំងនិងអំបិលនិងម្រេចនិងរៀបចំកំប៉ិកកំប៉ុសនៅលើនំប៉័ងបើប្រើ។
- Roast រហូតទាល់តែអានទែម៉ូម៉ែត្រកំណត់ភ្លាមយ៉ាងហោចណាស់ 145 F, ប្រហែល 1 1/2 ម៉ោងសម្រាប់ការដុតដ៏ធំ។ ជក់ដោយក្ដៅហើយបន្តដុតសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។
- តោងរាបស្មើជាមួយត្របាញ់ហើយទុកឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 15 នាទី។