Chops សាច់ជ្រូកជាមួយនិងគ្រឿងផ្សំត្រីបាឡែនម៉ានីសានី

ការ marinade balsamic រសជាតិផ្តល់នូវសាច់ជ្រូកទាំងនេះរសជាតិអស្ចារ្យ។ ប្រើក្រូចឆ្អឹងដែលមានឆ្អឹងនិងឆ្អឹងដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតហើយហាលថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 សាច់ជ្រូកឆ្អឹងឆ្អឹងដែលមានកម្រាស់ 1 ដល់ 1 1/2 អុិនឈ៍
• 1/4 ពែង vinegar balsamic
• 1/4 ពែងអូលីវ
• 2 ស្លាបព្រាម្ទេសឌីយេតុន
• ស្ករស 1 ស្លាបព្រាជាមួយកញ្ចប់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមស ៗ ខ្ទេចខ្ទី
• 1/4 ពែងស្លឹកខ្ចប់ខ្ចប់រលុង
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទឹមបារាំង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ខ្ទះសាច់ជ្រូកជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
2. នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយគ្រឿងផ្សំបញ្ចូលគ្នានូវទឹកខ្មេះប្រេងអូលីវម៉ាដាហ្វលស្ករត្នោតម្រេចខ្ទឹមសផ្កាឈូករ័ត្ននិងខ្ទឹមបារាំង។ បញ្ចូលគ្នារហូតរលូន។
3. ដាក់កំប៉ុងក្នុងថង់ផ្ទុកអាហារដែលមានកាតព្វកិច្ចធ្ងន់ឬធុងមិនប្រតិកម្ម។ បន្ថែមល្បាយថ្មម៉ាយហើយលាបទៅសាច់ជ្រូកយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ទុកទូទឹកកកពី 4 ទៅ 8 ម៉ោង។
4. យកសាច់ជ្រូកពីសមុទ្រ។ បោះចោលថ្មម៉ានីត។
5. កំដៅដុតទៅកំដៅមធ្យមប្រហែល 375 °។ ចម្អិនសាច់ជ្រូកលើកំដៅផ្ទាល់សម្រាប់រយៈពេលពី 2 ទៅ 3 នាទីនៅចំហៀងម្ខាងដើម្បីចាប់យកហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរទៅកំដៅដោយប្រយោលនិងបន្តដុតរហូតដល់ចកសាច់ជ្រូកត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈប្រហែល 15 នាទី។ ពួកគេគួរតែចុះបញ្ជីយ៉ាងហោចណាស់ 145 °នៅលើទ្រឹស្ដីអាហារ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

• ជ្រូកសាច់ជ្រូកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយជ្រូកសាច់ជ្រូក ទាំងនេះត្រូវបានប្រឡាក់លាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវមម៉ាឃ័រស្ករត្នោតនិងដំឡូង។
• ខ្ទឹមសាច់ជ្រូកដែលមានរសជាតិហិរល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំ ដំឡូងបារាំងនិងម្សៅម្ទេសសាមញ្ញ ៗ ដែល មានរសជាតិ ឈីសសាច់ជ្រូក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	355
ជាតិខ្លាញ់សរុប	23 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	14 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	50 ម។ ក
សូដ្យូម	141 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	19 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )