កាហ្វេសាច់ជ្រូកទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចដ៏ស្រស់ស្អាតឬកាត់បន្ថយរូបមន្តសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពិសេសសម្រាប់ពីរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 បន្ទះឆ្អឹងនៅឆ្អឹងសាច់ជ្រូក (យ៉ាងហោចណាស់ 1 1/4-inches ក្រាស់)
- Dash និងម្រេច
- Stuffing:
- ប៊ឺ 6 ស្លាបព្រា
- 1/2 ពែង celery ក្រឡុក
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម
- 1/4 ពែងក្រូចម្រេចក្រហម
- 1/4 ទៅ 1/2 ពែងខឺណែលពោតឆ្អិន
- crumbs cornbread 2 ពែង (ពី cornbread ស្រស់បានធ្វើឡើងឬ crumbs ខ្ចប់)
- 1/2 ពែងស្ពាយមាសស្រស់ឬ cranberries ស្ងួត
- 1/3 ពែង pecans chopped
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត thyme
- ស្រេចចិត្ត: កន្ទុយលិច (ក្រឡាប់)
- 1/2 ពែងសាច់មាន់ (ដើម្បី moisten)
- អំបិលនិងម្រេច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កាត់ហោប៉ៅចូលទៅក្នុងផ្នែកខាងសាច់មាន់នៃការកាប់កាត់គ្រប់វិធីទៅឆ្អឹង។
នៅក្នុង saucepan មួយ butter កំដៅជាងកំដៅមធ្យម - ទាប; បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងម្រេច។ បន្លែបន្លែរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់បន្ថែមទំពាំងបាយជូរមាន់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យសើមតាមចិត្តនិងរសជាតិមុនពេលបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។
ហោប៉ៅហោប៉ៅរបស់សាច់ជ្រូកជាមួយល្បាយចំណិត។ កំណត់ម្សៅដែលនៅសល់លាយឡំ។ នៅក្នុងកំឡោះដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យម, ពណ៌ត្នោត chops, ងាកដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅពណ៌ត្នោតទាំងសងខាង។
ច្របាច់ចង្អុរចោលហើយស្លាបព្រាដែលនៅសល់នៅចំកណ្តាលនំប៉័ង (បើសិនជាឆ្អិនរបស់អ្នកមិនមានលាមកប្រើប្រដាប់ដុតនំ) បន្ទាប់មកដាក់ចង្ក្រានលើវត្ថុធាតុដើម។ គ្របម្ហូបអាហារឆ្អិនឬដុតនំនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 350 អំបិលប្រហែល 25 ទៅ 30 នាទីរហូតដល់ចម្អិនត្រូវបានចម្អិនតាម។
សាច់ជ្រូកបន្ថែមទៀត
សាច់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់ Boursin
សាច់ជ្រូកឈ្ងុយងាយស្រួលដុតខ្ទឹម
រចនាប័ទ្មប្រទេសឆ្អឹងជំនី
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1005 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 72 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 31 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 27 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 300 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 388 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 80 ក្រាម |