ស៊ុបជ្រូកសាច់ជ្រូកធ្វើឱ្យអាហារឆ្អិនសាមញ្ញមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានគូជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសប៊ែលស្ទីនងាយស្រួល។ ស្រាទំពាំងបាយជូរតិចតួចជួយឱ្យទឹកជ្រលក់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែជំនួសដោយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ប្រសិនបើអ្នកមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំអិនស្រា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ជ្រូកសាច់ជ្រូកឆៅដែលមានកម្រាស់ 3/4 អ៊ីញ
- ម្រេចក្រឡុកនិងម្រេចខ្មៅដីថ្មីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រាម្សៅ, សម្រាប់ការបូមខ្សាច់
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 ពែងសាច់មាន់
- ស្រាក្រហម 1/4
- 1 កញ្ចប់ (5.2 អោន) ឈី Boursin ជាមួយខ្ទឹមសនិងឱសថឬម្រេច
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ខ្ទះសាច់ជ្រូកជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗនិងថ្នាំកូតស្រាល ៗ ជាមួយម្សៅ។
- កំដៅកំដៅក្នុងកំដៅមធ្យមក្នុងចំណិតធំ។ ញាក់សាច់ជ្រូកអស់រយៈពេលប្រហែល 3 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។
- បន្ថែមទំពាំងបាយជូរមាន់និងស្រាក្រហម នាំយកទៅរំពុះមួយ។
- កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងញ៉ាំ, រកឃើញ, សម្រាប់ 5 នាទី។
- គ្របដណ្តប់ហើយញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទីទៀត។
- បន្ថែម ឈីសប៊ឺតទីន និងម្រេច; ចំអិន, stirring ជានិច្ចរហូតដល់ឈីសបានរលាយ។ ចម្អិនស៊ុបជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីស។
- បំរើចង្កឹះជាមួយដំឡូងឆ្អិនឬដុតនំនិងបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្តឬសាឡាត់បោះមួយសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារដែលឆ្ងាញ់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 807 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 46 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 20 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 251 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 634 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 80 ក្រាម |