ស៊ុបសាច់ជ្រូកទាំងនេះគឺជាខ្ទាស់ដើម្បីចំអិនជាមួយ cranberries ស្រស់ផ្លែប៉ោមដែលមានត្រីឆ្លាមនិងដំឡូង។ ចង្កាត្រូវបានសេួលហើយបន្ទាប់មកដុតជាមួយនំ។ Cranberries និងផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ថែមទៅ chops សាច់ជ្រូកអំពីពាក់កណ្តាលតាមរយៈការដុតនំនេះ។ សម្រាប់ខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមបន្ថែមម្សៅប៉េងប៉ោះឬ Walnut កាត់ចំនួនពីរបីស្លាបព្រានៃខ្ទះ។
ជំនួសផ្លែប៉មដែលមានក្លិនពណ៌បៃតងជាមួយនឹងគ្រាប់ឡុកឡាក់ Bosc ឬ Anjou ប្រសិនបើអ្នកចង់។ ឬប្រើផ្លែឈើតាមរដូវផ្សេងទៀត។ នៅរដូវក្តៅផ្លែល្ហុងឬទឹកដោះគោដែលមានក្រឡុកនឹងធ្វើឱ្យល្អប្រសើររួមជាមួយខ្ទិះគ្លីនរី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញ cranberries ស្រស់ឬទឹកកកប្រើអំបិល cranberry 16 អ៊ីញទាំងមូលកាត់បន្ថយទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ទៅ 1/4 ពែងនិងកាត់បន្ថយស្ករទៅ 1 tablespoon ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនស៊ុបហឹរទាំងនេះជាមួយអង្ករសំបុកឬដុតដំឡូងនិងបន្លែចំហុយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4
- ជ្រូកសាច់ជ្រូក (ប្រហែល 1 អ៊ីញក្រាស់)
- 1 tablespoon ខ្លី
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំង (បែកខ្ទេច)
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/8 ស្លាបព្រា
- អំបិលនិងម្រេច
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 1 ពែង
- 1/2 ពែង cranberries ស្រស់
- ផ្លែប៉ោម 1 (លាប, គរនិងក្រឡុក)
- 1/2 ស្ករពែង
- 1/4 ពែងទឹក
- ស្រេចចិត្ត: 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ pecans ឬ Walnut (decals coarsely)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
- កំដៅខ្លីនៅក្នុង skillet ធ្ងន់មួយនៅលើកំដៅមធ្យម - ពណ៌ត្នោត chops សាច់ជ្រូកនៅលើភាគីទាំងសងខាង។
- ដាក់កំប៉ុងសាច់ជ្រូកនៅក្នុងម្ហូបដុតនំរាក់មួយ។
- បាចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបសុបក្សីអំបិលនិងម្រេចលើខ្ទះសាច់ជ្រូក។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។
- គ្របដណ្តប់ខ្ទះយ៉ាងតឹងជាមួយសន្លឹកនិងដុតនំរយៈពេល 30 នាទី។
- ផ្សំ cranberries ជាមួយអំបិលផ្លែប៉ោមស្ករនិងទឹក 1/4 ពែង។ បន្ថែម 2 tablespoons នៃ pecans chopped ឬ Walnut ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ស្លាបព្រាល្បាយលើ chops សាច់ជ្រូក។
- ដុតនំពី 20 ទៅ 30 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតទាល់តែសាច់ជ្រូកត្រូវបានដេញថ្លៃនិងធ្វើរួច។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 600 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 29 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 135 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 335 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 39 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 45 ក្រាម |