នេះសាច់ជ្រូកទាញហ៊ានត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយទឹកជ្រលក់ vinegar មួយអំបិលនៅរចនាប័ទ្មភាគខាងជើងរដ្ឋ Carolina ។ កំណែនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងចំនួនតូចមួយនៃ ketchup និងគ្រឿងទេសមួយចំនួន, រួមជាមួយម្សៅម្ទេសមួយចំនួននិងទឹកជ្រលក់ Tabasco ។ សេនវ៉ិនស័របិទជាមួយនឹង ស្រា Carolina Slaw ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ។
រូបមន្តដែលទាក់ទង: នំប៉័ង យឺតសាច់ជ្រូកអាំងសាច់ត្រីកំប៉ុង សាន់ប៊ុក និង ខោយឺតស្លាបក្រឡុកសាច់ជ្រូកសាឡាត់រចនាប័ទ្ម Carolina
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 ទៅ 2 1/2 ផោនសាច់ជ្រូកស្មាជ្រូក
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ celery
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្លិនឈុន, ដី
- ទឹកខ្មះ cider 2 ស្លាបព្រា
- 1/4 cup ketchup
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
- 1/2 ទឹកពែង
- ស្រា Cider និង Tabasco ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នំប៉័ងត្នោតក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃជាតិខ្លាញ់; ដាក់នៅក្នុងចានដុតឬដុតនំដ៏ធំមួយ។
- លាយគ្រឿងផ្សំ 9 មុខទៀតនៅចង្ក្រានហើយឱ្យឆ្អិន។ ចាក់លើនំបុ័ងនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។
- ដុតនំដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយ F 325 F, ប្រហែល 40 នាទីក្នុងមួយផោនឬរហូតដល់បានធ្វើរួចហើយដេញថ្លៃខ្លាំងពេក។
- បញ្ជូនសាច់ជ្រូកទៅក្ដារកាត់។
- យកសាច់ពីឆ្អឹងនិងកាប់ឬកាត់សាច់ជ្រូកទៅជាបំណែកតូចៗ។
- សាច់ជ្រូករដូវវស្សាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយទឹកខ្មះបន្ថែមនិងទឹកជ្រលក់ក្តៅ។
- បម្រើសាច់ជ្រូកក្តៅជាមួយនំប៊ឺរវិច sandwiches, សាឡាត់, salad ដំឡូងនិងសណ្តែកដុតនំ។
រូបមន្តស្រដៀងគ្នា
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 381 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 143 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 245 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 39 ក្រាម |