សាច់ជ្រូក Crock Pot ជាមួយនឹងក្រុមហ៊ុន Apple

រូបមន្តនៃសាច់ជ្រូកនេះរួមបញ្ចូលទាំងផ្លែប៉ោមនិងទឹកជ្រលក់ហឹរ។ សាច់ជ្រូកមិនសូវរឹងមាំនិងអាចស្ងួតបានប្រសិនបើត្រូវដាក់អីវ៉ាន់ដូច្នេះពិនិត្យមើលសម្រាប់ភាពទន់ (យ៉ាងហោចណាស់ 145 អង្សាសេ) និងទន់ភ្លន់ក្រោយពី 4 ទៅ 5 ម៉ោងនៅទាប។

សូម​មើល​ផង​ដែរ

• កាកសំណល់អង្កាមសាច់ជ្រូក Apple Pork Tenderloin

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ប្រភេទដេញថ្លៃសាច់ជ្រូក (សរុប 1 1/2 ទៅ 2 ផោន)
• ស្រេចចិត្ត: អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ (ដីស្រទាប់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 (កាត់កាច់និងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត 1/4 អ៊ីញ)
• 2 ផ្លែប៉ោម (លាយនិងលាប)
• ស្លាបព្រាផ្លែប៉ោម 2 ស្លាបព្រា
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទឹកខ្មះ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រដូវផ្ការីកជាមួយសាច់អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។
2. កំដៅប្រេងក្នុងកំឡាំងធំជាងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម tendiloin សាច់ជ្រូកនិងគំនិតនិងចំអិន, ងាក, រហូតដល់សាច់ជ្រូកត្រូវបាន seared នៅលើភាគីទាំងអស់។
3. ដាក់សាច់ជ្រូកនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងចង្ក្រានយឺត ៗ ។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមខ្ទឹមសផ្លែប៉ោម Jelly ទឹកសណ្តែកនិងទឹកខ្មះ។
4. គម្របនិងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 5 ទៅ 7 ម៉ោង។
5. ញ៉ាំសាច់ជ្រូកនិងបម្រើជាមួយផ្លែប៉ោមនិងអង្ករឆ្អិនក្តៅ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

• Bacon-Wrapped Pork Tenderloin

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	284
ជាតិខ្លាញ់សរុប	11 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	95 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	173 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	32 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )