អាហារប៊័រប៊្លូធូសគ្មានជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ

ពពួក Blueberry Pancakes គ្មានជាតិខ្លាញ់គ្មានជាតិខ្លាញ់មានលក្ខណៈពិសេសនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានជាងគេបំផុតរបស់ធម្មជាតិ។ ការរីករាលដាលជាមួយនឹងប៊្លូបឺរីស្រស់ផ្លែប៉នឃីនទាំងនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នារីករាយនឹងវាមិនគ្រាន់តែអ្នកដែលគ្មានជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះទេ។

រំលងល្បាយនំភីងខេននិងធ្វើឱ្យនំរបស់អ្នកពីដំបូងដោយគ្រឿងផ្សំដុតនំសាមញ្ញ។

ភ្លឺនិងរសជាតិ - និងពណ៌ស្វាយដ៏ជ្រៅជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីបឺរីស្រស់ទាំងអស់ - pancakes ទាំងនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃ។

ស្រូបយកសុីរ៉ូម៉ិកក្តៅ ៗ ពីលើនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងគ្មានជាតិខ្លាញ់ទាំងនេះឬដាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌ខៀវប៊ឺសដែលផលិតដោយដៃដើម្បីទទួលបានផ្លែប៊ឺរីបន្ថែមទៀត (ព្រោះអ្នកមិនអាចមានប៊្លប៊ឺរីច្រើនពេកទេ) ។ មិនថាវាជាអាហារពេលព្រឹកពេលព្រឹកនៃអាហារពេលព្រឹកនៅពាក់កណ្តាលសប្តាហ៍រើសយកខ្ញុំនោះទេភីហ្សាគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិអាល់កុលទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យថ្ងៃរបស់អ្នក។

ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពដោយ Stephanie Kirkos ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្សៅ 1 ពែង 1/4 ពែង (ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃ gluten - ឥតប្រយោជន៍ទាំងអស់)
• 2 tbsp ។ ស្ករ (ជីសរីរាង្គ)
• 1 tsp ។
• ម្សៅដុតនំ (គ្មានជាតិស្ករ)
• 1 tsp ។ សូដាដុត
• 1/4 tsp ។ អំបិល
• ពងធំ 1
• 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ (ពន្លឺ, ឬប្រេងបន្លែអព្យាក្រឹតដែលអ្នកចូលចិត្ត)
• buttermilk 1/4 ពែង (ឬជំនួសទឹកដោះគោដែលអ្នកចូលចិត្ត)
• ខៀវប៊ឺរី 1 ពែង (ស្រស់ប្រសិនបើប្រើប្រាស់ប៊្លែបឺរីទឹកកករលាយមុន)
• ចំពោះការចៀន: ប្រេងបន្លែ (សម្រាប់នំប៉ិនឆាំង)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. វាស់សមាសធាតុផ្សំស្ងួតរួមគ្នានៅក្នុងចានមួយ។ whisk ដើម្បីផ្សំ។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយស៊ុតវាយរហូតដល់ក្រាស់និង foamy ។ បន្ថែមប្រេងនិង buttermilk ទៅស៊ុតនិង whisk ដើម្បីលាយ។
3. បន្ថែមធាតុផ្សំស្ងួតនិងចាក់សាច់រហូតដល់បន្ទះពេញាក់រលោង។ លួងលោមយ៉ាងទន់ភ្លន់នៅក្នុងប៊្លែបឺរី។
4. នៅលើមធ្យមខ្ពស់កំដៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែនៅក្នុងដុំសាច់ជ្រៅ។ ស្លាបព្រាប្រហែល 1/3 នៃពែងក្រឡុកចូលទៅក្នុងឆ្អិនក្តៅនិងរលោងខ្ទះ។ សូមដាក់នៅលើកំពូលនៃនំភីងខេកជាមួយខៀវប៊ឺរីស្រស់ 1/4 ពែង។ ចំអិនរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនៅលើបាតនិងត្រឡប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចម្អិនឈុតទី 2 រហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។

1. បម្រើក្តៅជាមួយសុីរ៉ូអំបូរឬធ្វើនំបឺរខៀវទ្វេដងដោយការបម្រើជាមួយស៊ីរ៉ូបឺរីធ្វើដោយដៃ។

ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, រុំនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ អានស្លាកផលិតផលជានិច្ច។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	170
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	117 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	551 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	16 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )