នេះជាមធ្យោបាយដ៏សាមញ្ញនិងសាមញ្ញដើម្បីរៀបចំសាច់ត្រីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បម្រើអាហារទាំងនេះដោយខ្លួនពួកគេផ្ទាល់ជាអាហារទទួលទានឬជាងអង្ករជាមួយបន្លែដុតសម្រាប់អាហារពេញលេញ។ អ្នកនឹងត្រូវការ skewers ដើម្បីបង្កើត kabobs ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 ផោន / 700 ក្រាមពណ៌ស
- ត្រីតូចៗ
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ពែង / 240 មល (បែកខ្ទេច)
- 1/3 ពែង / 80 លីត្រប្រេងអូលីវ
- 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រ
- cilantro (កាត់ល្អ)
- 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រទឹកក្រូច
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្ររមៀត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្សៅមមី 2,5 មីលីលីត្រ
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
កាត់ត្រីទៅជារាងការ៉េ 1 អ៊ីញ។ ដាក់បំណែកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ បន្ថែមត្រី។ ដាក់លាបយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់កាបូបបិទត្រានិងទុកដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។
កំដៅដុតមុន។ យកត្រីចេញពីកាបូបហើយបោះចោលម៉ាទីន។ ត្រីខ្សែស្រឡាយនៅលើ skewers ។ ប្រសិនបើប្រើ skewers ឈើធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកវាត្រាំក្នុងទឹកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងមុនពេលប្រឡាក់ត្រី។
ដាក់កំប៉ុងត្រីនៅលើខ្ទះនិងចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 10 នាទីដោយងាកម្តងម្កាល។ នៅពេលត្រីឈានដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងចន្លោះពី 145 ទៅ 150 អង្សារ F ចេញពីដុតនិងបម្រើ។