នំសាន់ម៉ុនដុត

នំត្រីសាឡីទាំងនេះអាចត្រូវបានគេបំរើតែម្នាក់ឯងឬជាការបន្ថែមដ៏ស្រស់ស្អាតចំពោះសាឡាត់ណាមួយ។ អ្នកក៏អាចបម្រើឱ្យពួកគេឡើងស្ទីលប៊ឺហ្គ័រផងដែរ។ ជម្រើសនេះគឺជារបស់អ្នក!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/4 ផោន / 5 មីលីក្រាមនៃត្រីប្រមាំត្រីសាឡី (diced into small pieces)
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រ breadcrumbs (និយមធម្មតា)
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រ mayonnaise
• 3 ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រស្លឹកសំប៉ាស្រស់ (ហាប់)
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីល្លីក្រាម Dijon
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ចំណុះ lemon 10 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅចាំងកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។

ដាក់សាល់ម៉ុនទៅក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារ។ លាយរហូតទាល់តែការលាយបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានកាត់ជាកល។ ផ្ទេរទៅចានធំមួយ។ បន្ថែម crumbs នំប៉័ង mayonnaise, គំនិតពណ៌បៃតង chopped ល្អ, parsley chopped, mustard Dijon, zest lemon និងទឹកអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ លាយលាបបន្តិចបន្តួចរហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។

3. រូបរាង 8, patties ទំហំស្មើគ្នានៃការលាយ។ ពួកគេគួរតែមាន 1/2 អ៊ីញក្រាស់។

ដុសធ្មេញជាមួយប្រេងអូលីវនៅលើភាគីទាំងពីរ។

ប្រើកន្សែងក្រដាសធំនិងកន្សែងក្រដាសដែលមានបត់ក្រឡាចត្រង្គ។ នេះនឹងបង្កើតផ្ទៃមេឃមិនស្អាត។ ធ្វើឱ្យយ៉ាងហោចណាស់ 3-4 ដំណាក់កាល។

ដាក់នំត្រីសាម៉ុងនៅលើដុត។ ធ្វើការយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរក្សានំជាមួយគ្នា។ ចំអិនសំរាប់នាទី 3-4 ក្នុងមួយចំហៀងឬរហូតដល់ចម្អិនតាមរយៈ។ យកចេញពីដុត។

6. បើសិនជាអ្នកយកនំត្រីសាម៉ុងធ្វើជាប៊ឺហ្គ័រដាក់ប្រេងនៅខាងក្នុងហាំប៊ឺហ្គឺប៊ុនហើយដាក់វានៅលើខ្ទះ។ បិទគំរបនិងឱ្យនំបុ័ងនំប៉័ងសម្រាប់ 2 ទៅ 2 1/2 នាទី។ យកចេញនិងប្រមូលផ្តុំប៊ឺហ្គ័រជាមួយនឹងម្រាមដៃដែលអ្នកចូលចិត្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	497
ជាតិខ្លាញ់សរុប	33 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	101 ម។ ក
សូដ្យូម	943 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	36 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )