ក្រែមទឹកសុដន់ក្រែមនៅក្នុងរូបមន្តនេះនឹងផ្តល់ឱ្យត្រី salmon ដែលជក់បារីមានផ្ទៃគ្រើមដ៏ល្អមួយដែលនឹងចាក់សោនៅក្នុងទឹកនិងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ត្រីសាម៉ីនតូចៗ (ប្រហែល 5 អោន)
- 1 ពែង (120 មីលីលីត្រ)
- ស៊ីរ៉ូ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) អំបិលសមុទ្រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចដីខ្មៅ
- 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ) ប៊ឺ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. លាងសម្អាតស្បែកចេញពីលាមកត្រីសាម៉ីន។ ដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំរាក់មួយនិងចាក់សុីរ៉ូអំបោះលើកំពូល។ ងាកទៅថ្នាំកូតរាបស្មើ។ លាងខ្ទះភាគីម្ខាងជាមួយអំបិលនិងខ្មៅ។ គម្របនិងទូទឹកកករយៈពេល 24 ម៉ោង។
2. រៀបចំអ្នកជក់បារី។ ដាក់កន្ទក់ក្នុងអ្នកជក់បារីនៅប្រហែល 200 ដឺក្រេ F / 95 អង្សាសេក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះ។
នៅពេលដែលអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីយកសាម៉ុងចេញពីអ្នកជក់បារីដែលដុតកំទេចប៊ឺក្នុងចាន។
ដាក់កំបោរនំបុ័ងឱ្យក្រឡុកក្នុងរយៈពេលប្រហែល 2 នាទីក្នុងមួយចំហៀង។ នេះបង្កើតឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់លើផ្ទៃទឹកត្រីសាម៉ុង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 537 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 20 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 110 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,255 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 53 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 34 ក្រាម |