រូបមន្តត្រីឆ្លាមមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានដាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់បាសាំម៊ី - រ៉ូមម៉ាម៉ា។ បម្រើជាមួយបន្លែឬអង្ករសម្រាប់អាហារដ៏អស្ចារ្យ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ត្រីឆ្លាមត្រីខ 1 ផោន
- អំបិលអំបិល
- ហុចម្រេចខ្មៅ
- ចំពោះទឹកត្រី :
- 2 ទៅ 3 ខ្ទឹមសខ្ទឹម (កំទេច)
- 2 ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូចឆ្មា
- 1/4 ពែង
- ទឹកខ្មេះ balsamic
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកឃ្មុំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1 ។ កូរកំដៅក្នុងចានតូចមួយ។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនរយៈពេលមួយនាទី។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់ហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយកាត់បន្ថយកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យទឹកត្រីស្ងួតសម្រាប់រយៈពេលពី 4 ទៅ 5 នាទី។ បើទឹកជ្រលក់ក្រាស់ពេកបន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃទឹកទៅក្នុងល្បាយ។ យកទឹកត្រីចេញពីកំដៅយក rosemary ហើយទុកទឹកត្រីត្រជាក់។
2. កំដៅមុនពេលដុតកំដៅមធ្យម។ ត្រីឆ្មាដែលមានអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ ដាក់នៅលើអាំងញីល្អ ៗ ហើយសូមចំអិន 5 នាទី។
ដោយប្រើ spatula ធន់នឹងកម្ដៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នរំលងត្រីប្រាហើយចម្អិនអោយបាន 5 ទៅ 6 នាទីបន្ថែមទៀតឬរហូតដល់ត្រីត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។ យកចេញពីកំដៅនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ drizzled នៅលើកំពូល។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 510 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 443 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 104 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 19 ក្រាម |