ពិសារអាហារបួសពណ៌ខ្មៅ - អាយ៉ៃពារ

រូបមន្តស៊ុបជ្រលក់ពណ៌បៃតងដែលមានពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌ខ្មៅត្រូវបានប្រើដោយប្រើសណ្តែកមានភ្នែកខ្មៅឬខាត់ណាខាត់ណាកាឡូរីមីម៉ារ៉ូមីនិងផ្សិតជាមួយសាច់ជ្រលក់និងមើមក៏ដូចជាគ្រឿងផ្សំស៊ុបធម្មតាដូចជាបន្លែខ្ទឹមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងជាដើម។

ខ្ញុំគិតថាធញ្ញជាតិដូចជាពពែត្រូវបានគេមើលរំលងនៅក្នុងពិភពមេចុងភៅផ្ទះនិងជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកទទួលទានបន្លែនិងវ៉ែនតា។ ជាញឹកញាប់យើងផលិតសណ្តែកឬឥណ្ឌាម៉ាសាឡាជាមួយចក្រៀប៉ុន្ដែតើអ្នកបញ្ចូលផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតងឬសណ្តែកលឿងឬក្នុងករណីនេះសណ្តែកខ្មៅក្នុងឈុតចម្អិនអាហារ? យ៉ាងណាមិញពួកគេអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ ប៉ុន្តែខ្ញុំនិយាយ។ នេះជាវិធីបុរាណមួយដើម្បីប្រើម្រេចភ្នែកខ្មៅដើម្បីបង្កើតបន្លែបួសបន្លែសាមញ្ញ។

នេះគឺជារូបមន្តបួសដែលមានរសជាតិច្រើនឥតគំនិតដោយមិនមានការចៀកធម្មតា។ លាងសមាតឈីស Parmesan ដើម្បីរក្សាវាឱ្យស្រស់និងទឹកដោះគោ។ ត្រូវការរូបមន្តស៊ុបម្រេចខ្មៅដែលមានភ្នែកខ្មៅនេះដើម្បីឱ្យមានជាតិស្ករគ្មានជាតិពុលផងដែរ? លុបចោលម៉ាកាវហើយគ្រាន់តែប្រាកដថាប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែគ្មានជាតិស្អិត។ មានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើប្រសិនបើអ្នកបង្កើតទំពាំងបាយជូរបន្លែធ្វើដោយផ្ទាល់ខ្លួនឬបើអ្នកកំពុងប្រើហាងលក់ - ទិញគ្រាន់តែពិនិត្យមើលបញ្ជីគ្រឿងផ្សំឬស្លាកថាអ្នកខ្លះនឹងមិនមានជាតិស្អិតប៉ុន្តែតាមច្បាប់ទូទៅភាគច្រើននឹងមិនមាន ។

រូបមន្តដោយសណ្តែករបស់ប៊ូស។

មិនប្រាកដអំពីឈីសទេ? សូមអាននេះ: តើឈីស?

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 tbsp ។ ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (អំបិល)
• 1 carrot (ហាន់)
• ឆ្អឹងជំនី 2
• ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ (ហាប់)
• 2 ពែងទឹកបន្លែ
• 2 ពែងទំពាំងបាយជូរបន្លែ
• ប៉េងប៉ោះ 16 អោន (1 អាចធ្វើបានជាមួយទឹក)
• 1/4 tsp ។ basil
• 1/4 tsp ។ thyme (ឬ oregano)
• ម្រេចនិងម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1 15.8 អោនអាចជាពពកខ្មៅ - ភ្នែក (ឬ peas crowder)
• 1/2 ពែង macaroni
• ស្រេចចិត្ត: ឈីស parmesan

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅប្រេងបន្លែនៅក្នុងឡចំហាយហូឡង់ឬក៏ក្រដាសធូលីធ្ងន់។ បន្ថែមខ្ទឹមស, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងនិងសូធ្យាសម្រាប់ 5 នាទី។

កាត់បន្ថយកំដៅនិងបន្ថែមទឹកបន្លែ, ទំពាំងបាយជូរបន្លែប៉េងប៉ោះសាឡីវីតាមីនអំបិលម្រេចនិងសណ្តែកត្រចៀក។ នាំយកទៅរំពុះបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយទៅ simmer មួយនិងកំដៅសម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ថែម macaroni និងកំដៅសម្រាប់បន្ថែម 10-15 នាទី stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់ macaroni ត្រូវបានចម្អិន។

បំរើក្នុងចានស៊ុបដែលមានដំឡូងជ្វាឈឹមផឹមសានប្រសិនបើចង់។

ដូចធ្វើស៊ុបក្នុងផ្ទះដែរឬទេ? ខាងក្រោមនេះគឺជាគំនិតបួសបួសនិងបន្លែដើម្បីសាកល្បង:

• មធ្យោបាយ 10 យ៉ាងដើម្បីបង្កើតបន្លែបៃតង
• អ្នកអានពេញនិយមបំផុតស៊ុបបួស
• វិធីចំនួន 7 ដើម្បីធ្វើស៊ុបប៉េងប៉ោះ
• បែកគុយវ៉ុកពែងវៀន
• សណ្តែកបួសនិងបារីស៊ុប
• ស៊ុបស្ពៃនិងម៉ាស្ការ៉ុនស៊ុប
• ស៊ុបល្ពៅនិងដូង
• ស៊ុប Lentil ស៊ុប
• ស៊ុបដំឡូងឆៃឈីស
• ស៊ុបបន្លែត្រជាក់
• ស៊ុបគុយឆាយ Gingered
• ស៊ុបចៀនបន្លែ 10 មុខ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	202
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	28 ម។ ក
សូដ្យូម	236 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	21 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	16 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )