ការស្វែងរកអាហារសម្រន់ថ្មីមួយចំនួនដើម្បីបម្រើក្នុងរដូវរងារនេះ? មើលទៅមិនលើសពីនេះទៀតដូចនៅទីនេះគឺ 10 ចានកំដៅព្រលឹងដើម្បីធ្វើឱ្យព្រលឹងនិងរក្សាភាពត្រជាក់នៅច្រក។
01 នៃ 09
វាលស្មៅវាលស្មៅវាលស្មៅវាលស្មៅ។ Getty ឆ្អឹងសាច់សាច់មានការប្រែប្រួលទន់ភ្លន់នៅពេលដែលមានភាព ទន់ខ្សោយ ក្នុងស្រានិងបន្លែ។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេម្នាក់ៗកាន់កោសិកាខួរឆ្អឹងក្នុងឆ្អឹង។ បម្រើចង្កេះដាក់មីលើពងមាន់ឬ fettuccine ហើយត្រូវប្រាកដថាដាក់ស្លាបព្រាតូចមួយដើម្បីស្កេតចេញខួរ។ នេះគឺជាអាហារដែលមានភាពកក់ក្តៅបំផុត។
02 នៃ 09
រូបមន្តធ្វើម្ហូបម៉ាក់រូននីនិងឈីសដោយខ្លួនឯងដំឡូងដុតនិងឈីស។ Getty រូបរាងអាមេរិចដ៏ពិតប្រាកដរូបមន្តនេះសម្រាប់ម៉ាក់ម៉ារីនីនិងឈីសដែលអាចដុតនំបានមិនងាយស្រួលទេ។ វាក៏ជាម្ហូបល្អផងដែរ, ការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីខ្លួនវាទៅនឹងការប្រែប្រួលជាច្រើន។ ឧទាហរណ៍គ្មានហេតុផលដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់ស្បែកកណ្តៀកម៉ក់ម៉ារ៉ូនីសម្រាប់រូបមន្តនេះ, ព្យាយាមវាជាមួយ penne, rigatoni ឬ rotini ។ ហើយអ្នកអាចលាយពោតដែលអ្នកប្រើផងដែរ។ តើធ្វើដូចម្តេចអំពីល្បាយនៃ cheddar និង Monterrey Jack, ឬ Gruyere និង fontina? ការប្រែប្រួលនៅលើម្ហូបនេះត្រូវបានកំណត់ដោយការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។
03 នៃ 09
សាច់គោយឺត ៗ - ចង្ក្រានយឺត - ចង្ក្រាន Brisket ។ Getty brisket យឺត - ចង្ក្រានគឺជាវិធីងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿដើម្បីចំអិនសាច់គោដ៏ពេញនិយមនេះ។ អាវទ្រនាប់ដែល មានប្រវែងវែងនិង យឺត បែរជាប្រែជាមិនសូវមានតម្លៃថ្លៃនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ម្សៅ chile chiple chile ផ្តល់នូវម្ហូបបន្តិចនៃកំដៅមួយ, ប៉ុន្តែវាជាធាតុផ្សំស្រេចចិត្ត។ បម្រើ brisket ជាមួយដំឡូង mashed ឬអាំង roasted Buttered ស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចម្ហូបអាហារមួយពិតប្រាកដ
04 នៃ 09
បង្គានិងសាច់ក្រក Gumboបង្គានិងសាច់ក្រក Gumbo ។ Getty មានកំណែហ្គូបូជាច្រើនដែលមានអ្នកចម្អិនម្ហូបហើយវាគ្រាន់តែជាម្ហូបមួយដែលគេយកទៅធ្វើម្ហូបតាមរឿងព្រេងនិទាន។ ប៉ុន្តែរឿងមួយដែល gumbos ល្អទាំងអស់មានដូចគ្នាគឺ roux មួយ - ការបញ្ចូលគ្នានៃម្សៅនិងប្រេងឆ្អិនរហូតដល់ពណ៌ត្នោតខ្ចី។ អ្នកមានសម្បូរបែបដែលសម្បូរទៅដោយរសជាតិល្ហុងខ្វងដែលវាបន្ថែមទៅស៊ុប / ចង្ក្រានធ្វើឱ្យវាខុសពីធម្មតា។
ពិនិត្យ ការណែនាំជាជំហាន ៗ និងរូបថត សម្រាប់រូបមន្តស្ករកៅស៊ូនេះ។05 នៃ 09
រូបមន្តទំពាំងបាយជូរចាស់បុរាណសាច់គោស្ទាយ។ Getty ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតអំពីការចម្អិនសាច់គោនេះគឺថានៅពេលដែលអ្នកដាក់វារួមគ្នាវាមិនតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់សូម្បីតែការរំញោចក៏ដោយ។ សម្រាប់អាហារដ៏ល្អមួយ, បម្រើវាជាមួយមីកញ្ចប់ខ្លះប៊ុត។
06 នៃ 09
ងាយស្រួលសាច់អៀរឡង់សាច់ចៀមសាច់ចៀម។ Getty ខ្ញុំស្រឡាញ់រូបមន្តនេះសម្រាប់រសជាតិត្រជាក់និងការរៀបចំងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿ។ ស្រាបៀរផ្តល់នូវរសជាតិដ៏រឹងមាំនិងរសជាតិ។ សម្រាប់រសជាតិអៀរឡង់ដ៏ល្អបំផុតប្រើ Guinness Stout ឬ stout មួយផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកអាចប្រើសាច់គោឬឆ្អឹងសាច់ចង្ក្រានជុំវិញជំនួសសាច់ចៀមដែលមានលទ្ធផលឆ្ងាញ់ស្មើៗគ្នា។ បម្រើជាមួយ ដំឡូង mashed ខ្ទឹម និង នំបុ័ងសូដាអៀរឡង់ ក្តៅ ។
07 នៃ 09
ចំណីរបស់អ្នកគង្វាលជាមួយដំឡូងតុក្កតាតុក្កតា។ Getty ថ្វីបើម្ហូបនេះត្រូវបានគេហៅថា "នំ" ក៏ដោយក៏មិនមាននំដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធ។ វាគ្រាន់តែជាល្បាយនៃទួរគីដីនិងបន្លែនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយកំពូលដំឡូង mashed ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានតុបតែងនៅក្នុងលាងសម្រាមសម្រាប់ជាឧទាហរណ៍នៃម្ហូបអាហារដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួល។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពស្អាត, បំពង់កំពូលនៅលើការបំពេញនេះ, ដោយប្រើកាបូបនំមួយដែលបំពាក់ដោយព័ត៌មានជំនួយផ្កាយ។
08 នៃ 09
សាច់មាន់ Chiliមាន់មាន់ពណ៌សជាមួយនំពោត។ Iain Bagwell / រូបថត / រូបភាព Getty នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំគ្រាន់តែជាពេលវេលាណាមួយគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អក្នុងការញ៉ាំឈីលីនិងរូបមន្តនេះចម្អិនអាហារចូលទៅក្នុងហ្វូងមនុស្សពិតប្រាកដ។ បម្រើម្ទេសជាមួយនឹងអាហារជាច្រើនសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តឃ្លានដើម្បីជ្រើសពីដូចជា cilantro chopped, Cream sour, avocado chopped, ឈីស shredded, scallions chopped, ប៉េងប៉ោះកាត់និងសូម្បីតែ raisins ឬគ្រាប់ស្រល់។
09 នៃ 09
Eggplant ParmesanEggplant Parmesan ។ Getty មនុស្សជាច្រើនត្អូញត្អែរថា eggplant នៅក្នុង eggplant របស់ពួកគេ parmigiana ប្រែចេញ soggy និងប្រេងត្រាំ។ រូបមន្តនេះអាចដោះស្រាយបញ្ហានេះបានដោយការរំលាយស៊ុតពីមុន ៗ ដើម្បីទាញចេញទឹកនិងទុកខ្ទិះខ្ទឹមរ។