នំប៉័ងនំបុ័ងមានភាពងាយស្រួលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សដែលគ្រាន់តែរៀនពីរបៀបធ្វើនំបុ័ងប៉ុណ្ណោះ។ មានរសជាតិផ្អែមជាមួយស្ករពណ៌ត្នោត ទឹកក្រូច និងទឹកក្រូចវាគឺជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យនិងអាហារនំប៉័ង។ ផងដែរដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការធ្វើ នំប៉័ងបារាំង ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ទឹកពែង (95 ទៅ 110 ហ្វីត)
- 2 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1 កញ្ចប់ផ្សិតស្ងួតសកម្ម
- ទឹកក្រូច 1/2 ពែង (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ស្ករត្នោត 2 ស្លាបព្រា
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា (ឬលាយប៊ឺទន់)
- zest ពណ៌ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា (1 ពណ៌ទឹកក្រូចមធ្យម)
- 3 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានធំលាយទឹកក្តៅនិងផ្សិត។ បន្ថែមទឹកក្រូចទឹកក្រូចអំបិលប៊ឺនិងទឹកក្រូច។ កូរ។ បន្ថែមម្សៅ 2 មែកធុង 2 ពែងនិងលាយឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមម្សៅដែលនៅសេសសល់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅដែលនៅពីក្រោយស្លាបព្រានៅជុំវិញចាន។ បង្រួមម្សៅដាក់លើផ្ទៃស្រទាប់ភ្លោះហើយបុកអស់រយៈពេល 10 នាទីដោយបន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការរហូតទាល់តែម្សៅម៉ដ្ឋនិងរលោង។ ដាក់ dough នៅក្នុងចានមានលាបខ្លាញ់មធ្យម។ បង្វិលនំប៉័ងដាក់ក្នុងចានដើម្បីឱ្យផ្នែកខាងលើត្រូវបានលាបបន្តិចផងដែរ។ គ្របដណ្តប់ដោយកណាត់ស្អាតនិងទុកកំដៅនៅកន្លែងកក់ក្តៅនិងស្ងួតអស់រយៈពេល 1 ម៉ោង។
- Punch ចុះ dough ។ បង្វិលម្សៅដាក់លើបន្ទះដែលមានភ្លឹបភ្លៅហើយបុកអស់រយៈពេល 5 នាទីឬរហូតដល់ពពុះចេញពីនំបុ័ង។ dough រាងចូលទៅក្នុង loaf មួយ។ ដាក់នៅក្នុងលាបខ្លាញ់, នំបុ័ងនំប៉័ង 8 អ៊ីញ 4 អ៊ីញ។ គ្របដណ្តប់និងទុកកំដៅនៅកន្លែងដែលគ្មានកន្លែងកក់ក្តៅរយៈពេល 45 នាទីឬរហូតដល់មានទំហំទ្វេដង។
- ដុតនំបុ័ងនៅ 350 F សម្រាប់ 40 នាទីឬរហូតដល់កំពូលនំបុ័ងគឺពណ៌ត្នោតនិងនំបុ័ងសំឡេងមានន័យថានៅពេលដែលកំពូលត្រូវបាន tapped ។ យកនំបុ័ងពីខ្ទះហើយទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើរនាំង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 74 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 161 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |