ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់មាន់របស់អ្នកជាមួយស្បែកឆ្កួច, នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ពួកគេបង្កើតអាហារប្រចាំថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យហើយពួកគេនឹងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីអាហារពេលល្ងាច។ ការស្តាប់ហើយបន្ទាប់មកត្រដុសភ្លៅក្នុងកំឡាំងជាតិដែកធ្វើឱ្យពួកគេផ្តល់ជាតិខ្លាញ់ច្រើនដែលធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លានិងឆ្ងាញ់។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺអំបិលនិងម្រេចបន្តិច!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ទៅ 8 ភ្លៅសាច់មានស្បែក
- ម្រេចក្រឡុកនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ (ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ)
- 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេង canola (ឬប្រេងសណ្តែកដី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 425 F (220 សេត / ឧស្ម័ន 7) ។
- បាញ់ទឹកដោះភ្លៅជាមួយខ្ទះនិងម្រេច។
- កំដៅប្រេងក្នុងធុងធំល្មមធុងធំ (ជាតិដែកសុទ្ធគឺល្អឥតខ្ចោះ) លើកំដៅមធ្យម។
- នៅពេលដែលប្រេងក្តៅប៉ុន្តែមិនជក់បារីសូមរៀបចំភ្លៅសាច់មាន់នៅកន្លែងឆ្អឹង។ ចម្អិន 15 នាទីឬរហូតដល់ស្បែកមានពណ៌ត្នោតល្អ។ អេក្រង់ស្វាគមន៍គឺជារឿងល្អដែលមានសម្រាប់ជំហាននេះ។ ផ្លាស់ប្តូរភ្លៅពីពេលមួយទៅពេលមួយដើម្បីរក្សាឱ្យវាងងឹតរាបស្មើប៉ុន្តែកុំបង្វែរវាឱ្យសោះ។
- រំកិលឆ្អិនកំបុរទៅចង្ក្រាននិងបន្តការចំអិនស្បែកចុះក្រោមរយៈពេល 15 នាទី។ បង្វែរវាទៅហើយបន្តធ្វើម្ហូបរយៈពេល 5 នាទីទៀត។
- ដើម្បីឱ្យប្រាកដថាមានភាពសាមញ្ញចូរប្រើទ្រនាប់កំដៅម្ហូបដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងផ្នែកដែលមានក្រាស់បំផុតនៃភ្លៅ។ សីតុណ្ហភាពអប្បបរមាសម្រាប់សត្វមាន់និងបក្សីផ្សេងៗទៀតគឺ 165 អង្សាសេ (74 អង្សាសេ) ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- ភ្លៅសាច់មាន់បំពងអាំងចង្កាជាមួយ Panko និង Parmesan
- ចៀនឆៃចំណី
- រូបមន្តសាច់ក្រកទំងន់ 29 មុខ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1207 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 72 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 20 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 29 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 418 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 446 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 0 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 131 ក្រាម |