នេះ casserole broccoli គឺស្រដៀងទៅនឹង pudding broccoli មួយ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃស៊ុតឈីសនិងទឹកជ្រលក់ផ្តល់ឱ្យវាវាយនភាពខ្យល់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រម្ហូបឈីសដែលបានដំណើរការ Cheez Whiz សូមប្រើជំនួសនៅខាងក្រោមរូបមន្ត។
រូបមន្តនេះបានហៅសម្រាប់ crumbs នំកែកឃី Buttered ប៉ុន្តែ crumbs នំបុ័ងស្រស់ Butter ធ្វើការផងដែរ។ ខ្ញុំបានប្រើកំទិចកំទេចអាហារនៅលើ casserole (រូបភាព) ។
ពាក់ព័ន្ធ:
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 កញ្ចប់ខាត់ណាខូលីខូលីដែលបានកកថូខឹននិងធូរលាយ 20 ទៅ 24 អោនសរុប
- ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រា (ឬ margarine)
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងល្អ
- ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
- ទឹកដោះគោពែង 2/3
- 1 ពែងឈីស Whiz (សូមមើលសំណើជំនួស, ខាងក្រោម)
- ពងធំ ៗ 3 គ្រាប់វាយដំ
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដី freshly ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- crumbs នំបុ័ងទន់ 1 ពែង
- 2 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅក្នុងរានទឹកលើកំដៅមធ្យម។
- នៅពេលដែល butter គឺក្តៅបន្ថែមគំនិត chopped ។ ចំអិន, កូរសម្រាប់ប្រហែល 2 នាទី។
- បន្ថែម 2 ស្លាបព្រានៃម្សៅទៅ butter និងគំនិតលាយ។ ចម្អិនពេលកូរ 2 នាទី។
- បន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្រហមហើយចម្អិនរហូតដល់ក្រាស់បន្តិច។
- កូរឱ្យក្នុងខាត់ណាខៀវ។
- កូរ Cheez Whiz ចូលទៅក្នុងល្បាយខាត់ណាខៀវ; ភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗតាមតម្រូវការ។
- កូរឱ្យពងចូលទៅក្នុងល្បាយផ្កាស្ពៃខៀវ។
- Pour ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំបានរៀបចំ។
- កាច់នំប៉ាវនំប៉័ងជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺបានរលាយ។ sprinkle ជាង casserole នេះ។
- ដុតនំសម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់ bubbly និងត្រឹមត្រូវ browned ។
កីឡាករបម្រុង Whiz ជំនួស
នៅក្នុងបាយតូចមួយផ្សំ 4 ឈុតនៃឈី Velveeta ឬឈីដាឌីទឹកដោះគោមួយចំហុយទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងនិងអំបិលស្ងួត 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ថែមសញ្ញាមួយនៃម្រេច cayenne ឬទឹកជ្រលក់ Tabasco បើសិនជាចង់បាន។ កូរលើកំដៅទាបរហូតដល់ល្បាយរលាយ។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
- ដាក់ខ្រប៊្រូខូលីននៅលើខ្រយល់ហើយដាក់វានៅក្រ្រមទឹកដ្រលត្រជាក់រហូតដល់ដក់ទឹក។
- ប្រើ crumbs នំបុ័ងទន់ឬ crumbs stuffing កំទេចដើម្បីដាក់លើ casserole ។
- បន្ថែមអំពី 1/4 ពែងឈាលខាត់ឬស្លាបព្រាពីរបីនៃឈី Parmesan ដឹងគុណទៅនឹងនំប៉័ងនំប៉័ង។
- ត្រដុសផ្នែកចំហុយនៃស្លាបព្រាខ្ទឹមសពាក់កណ្តាលនៅខាងក្នុងនៃម្ហូប casserole ឬបន្ថែម 1 clove minced ពិន័យនៃខ្ទឹមសទៅ butter រួមជាមួយគំនិត chopped នេះ។
- ធ្វើឱ្យ casserole ជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល broccoli ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 265 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 127 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 488 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 27 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 11 ក្រាម |