រូបមន្ត coleslaw ងាយស្រួលប្រើនេះត្រូវបានគេយកមកលាយម្សៅលាយស្ពៃក្តោបនិងការស្លៀកពាក់ខាត់ក្រណាត់។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមជម្រើសពណ៌ស្រស់ៗនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។
ស្ករនិងស្រាទឹកខ្មះត្រូវបានបន្ថែមទៅ mayonnaise ដើម្បីធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់ខាំ, ប៉ុន្តែមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីលៃតម្រូវស្ករឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ ជំនួសស្ករមួយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផ្អែមដល់ការស្លៀកពាក់ផងដែរ។
នេះគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដើម្បីបម្រើជាមួយអាហារឆីសាច់ជ្រូក ត្រីឆ្លាម សាច់មាន់ឬ សណ្តែកដុត ។ ធ្វើវាសម្រាប់អាហារគ្រួសារឬយកវាទៅតាមចានអាហារពេលក្រោយរបស់អ្នកឬអាហារពេលល្ងាច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផោនខ្ចប់ចម្រុះ coleslaw shredded
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតងចំនួន 4 ខ្ទិះលាយស្គម ៗ ស្រេចៗ
- 1 ទៅ 1 1/4 ពែង mayonnaise
- ទឹកខ្មះ cider 4 ស្លាបព្រា
- 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រាស្ករ granulated
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ celery
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានធំមួយចាក់ប្រឡាក់ coleslaw shredded ជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងប្រសិនបើប្រើ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយ whisk រួមគ្នា 1 ពែង mayonnaise ជាមួយ vinegar នេះ 3 tablespoons នៃជាតិស្ករ, គ្រាប់ celery និងម្រេចខ្មៅដី។ បន្ថែមទៅល្បាយ coleslaw ហើយកូរដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បញ្ចូល mayonnaise និងស្ករបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ពេលបម្រើ។
- បម្រើជាមួយនំសាំងវិច, ត្រីចៀនឬអាហារសមុទ្រ , សាច់ជ្រូក ឬចានសណ្តែក។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
- ស្ពៃក្តោបច្រើននឹងក្លាយជាពណ៌ផ្កាឈូករបស់អ្នកនៅក្នុងពេលវេលាដូច្នេះសូមរក្សាគំនិតនេះនៅពេលអ្នកជ្រើសល្បាយពណ៌ខៀវ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើស្ពៃបៃតងស្រស់យកទៅកិនវាហើយចាក់វាជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលបន្តិច។ ផ្តល់ឱ្យវាប្រហែល 20 ទៅ 30 នាទី; បង្ហូរនិងលោតជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- ផ្តល់ឱ្យវាយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រសជាតិល្អបំផុតឬធ្វើឱ្យវាមួយថ្ងៃជាមុន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 370 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 13 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 237 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |