បង្កាន់ដៃអង្ករផ្កាខាត់ណាខៀវ

នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងផ្កាឈូកដែលជាម្ហូបចំហៀងដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីបម្រើអាហារណាមួយ។

ឈុតនៅក្នុងរូបភាពនេះត្រូវបានគេប្រើប្រហែល 4 អោននៃឈី cheddar shredded ចម្អិនជាមួយស៊ុប condensed និងគំនិតរហូតដល់រលាយ។ វាត្រូវបានគេផងដែរជាមួយនឹងឈីបន្ថែមមុនពេលវាចេញពីឡ។

crumbs នំប៉័ងក្រណាត់ buttered ឬអាល់ម៉ុន toasted ក៏នឹងធ្វើឱ្យកំពូលដ៏អស្ចារ្យមួយដោយមានឬគ្មានឈីបន្ថែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ទៅ 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងល្អ
• butter 1 ស្លាបព្រា
• 1 អាច (10 1/2 អោន)
• Cream condensed នៃស៊ុបផ្សិត
• 2/3 ពែង Cheez Whiz (ឬឈី cheddar shredded 1 ពែង 4 អោន)
• អង្ករឆ្អិន 1 ពែង
• 1 កញ្ចប់ (10 អោន) ខាត់ណាខៀវខៀវ, ចម្អិននិងចាក់ទឹក
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• 1/2 ឈីសឈីសសម្រាប់ការឡើង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
2. ប៊ឺតមួយចាន 1 ទៅ 1 1/2-quart ដុតនំ។
3. នៅក្នុង ឆ្អិន ឬដាក់ ខ្ទះ លើកំដៅទាបមធ្យមខ្ទិះខ្ទឹមក្នុង ខ្ទះ រហូតដល់ខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមស៊ុបស៊ុបផ្សិតនិង Cheez Whiz ។
4. កំទេចស៊ុបដែលមានជាតិកាល់ស្យូមក្នុងរន្ធទឹកលើកំដៅទាប។ បន្ថែម Cheez Whiz ឬ 1 ទៅ 1 1/2 ពែងឈីឆេដាដា។ បន្តចម្អិនអាហាររហូតកូរឱ្យរលូនហើយឈីសបានរលាយ។

1. នៅក្នុងចានធំមួយបញ្ចូលគ្នានូវអង្ករឆ្អិនក្តៅ ៗ និងចម្អិនខាត់ណាខៀវដែលឆ្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសនិងម្រេចខ្មៅស្រស់។ កូរឱ្យថ្នមៗដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
2. ស្លាបព្រាល្បាយ broccoli ទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។
3. ដុតនំដាក់ casserole ប្រហែល 20 ទៅ 25 នាទីឬរហូតដល់ក្តៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និង bubbly នៅជុំវិញគែម។
4. ប្រសិនបើចង់បានសូមដាក់ជាមួយឈីស 1/2 ពែងឈីសនិងបន្តដុតនំរយៈពេលពីរបីនាទីរហូតដល់ឈីសបានរលាយ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ប្រើម្សៅផ្កាខាត់ណាខៀវ 10 ទៅ 12 អោន។ ដាក់ខ្រប៊្រូលីខូលីនៅកំប៉ុងជាមួយទឹក 1 អ៊ីងឬនៅក្នុងកញ្ចប់ចំហុយជាង 1 អ៊ីញទឹក។ ចំហាយសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទីឬរហូតដល់គ្រាន់តែដេញថ្លៃ។
• បន្ថែមនំបុ័ងខ្ទឹមទៅខ្ទះ។ ផឹក 1 ពែង crumbs នំបុ័ងទន់ស្រស់ជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃ butter ប៊ឺសូកូឡា។ លាងខ្ទះនំប៉័ងនំប៉័ងពីលើនំប៉័ងមុនពេលវាចូលទៅក្នុងឡ។
• បន្ថែម tablespoons ពីរបីនៃ pimientos chopped drained ទៅល្បាយ broccoli សម្រាប់ពណ៌បន្ថែមមួយចំនួននិងរសជាតិ។