ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោមានរសជាតិឆ្ងាញ់គឺទន់ភ្លន់និងឆ្ងាញ់នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ បម្រើឆ្អឹងជំនីរខ្លីទាំងនេះជាមួយនឹងដំឡូង mashed និងនំប៊ីស្គ្រីនឬរមៀល។
សូមមើលផងដែរ
រូបមន្តសម្រាប់ឆ្អឹងជំនីខ្លីពីចង្ក្រានចង្ក្រានស្តើងនិងឡ
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោឆ្អឹងខ្នងប្រវែង 4 ផោនកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកទី 1
- អំបិលនិងម្រេច
- 2 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- ម្សៅ 1 ស្លាបព្រា
- 1 1/2 ទៅ 2 ពែង carrots ទារកឬកំណាត់ carrot
- 3 សាច់ឆ្អឹងជំនីកាត់សក់
- ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទះកាត់
- 1 ស៊ុបអាចម៍ផ្សិតមាស (10 1/2 អោន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បាចឆ្អឹងជំនីរខ្លីជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងម្សៅ។
- កំដៅប្រេងអូលីវពីលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមឆ្អឹងជំនីរខ្លីនិង ពណ៌ត្នោតអោយបានល្អ ។ បោះបង់ជាតិខ្លាញ់ហួសប្រមាណនិងផ្ទេរឆ្អឹងជំនីរទៅ ចង្ក្រានយឺត ពី 5 ទៅ 6 ត្រីមាស។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ កូរឱ្យផ្សំគ្រឿងផ្សំ។ គ្របដណ្តប់និងចម្អិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់រយៈពេលពី 8 ទៅ 10 ម៉ោងឬនៅលើ HIGH រយៈពេល 4 ទៅ 5 ម៉ោង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1160 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 87 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 36 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 42 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 269 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 642 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 75 ក្រាម |