អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 នំឆ្អិនប្រហែល 3 ទៅ 4 ផោន
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 2 onions មធ្យម (កាត់ចូលទៅក្នុងត្រីមាស)
- 1 celery (កាត់ជា 8 កំណាត់)
- 4 carrots (កាត់ចូលក្នុងត្រីមាស)
- ស្លឹកឆ្លង 1
- ទឹកខ្មះ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 5 ពែងទឹក
- 1 ស្ពតូច (ពាក់កណ្តាល)
- ទឹកជ្រលក់:
- butter 3 ស្លាបព្រា
- 1 tablespoon គំនិត minced ស្ងួត
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោបម្រុងទុក 1 ពែងកន្លះ
- 1 tablespoon រៀបចំ horseradish
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងអង្រួនអំបិលនិងម្រេច។
- ដាក់ onions, carrots និង celery ក្នុងចង្ក្រានយឺត; កន្លែងដាក់លើបន្លែ។
- បន្ថែមស្លឹកច្រកដាក់ទឹកខ្មះនិងទឹក។
- គម្របនិងចម្អិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 7 ទៅ 9 ម៉ោងឬរហូតទាល់តែនំប៉័ងមានតណ្ហា។ ប្រហែល 30 នាទីមុនពេលធ្វើរួចសូមចំអិនស្ពៃក្តោបនៅក្នុងទឹកអំបិលដែលឆ្អិនរហូតទាល់តែការដេញថ្លៃ។ យកសាច់ចេញហើយប្តូរទៅការកំណត់កម្រិតខ្ពស់។
- បន្ថែមម្ជុលចម្អិនឆ្អិនទៅនឹងជាតិរាវក្នុងបំពង់ទឹក; គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅខ្ពស់សម្រាប់ប្រហែល 15 ទៅ 25 នាទីឬរហូតដល់ស្ពត្រូវបានធ្វើរួច។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែររលាយប៊ឺនៅក្នុង saucepan នេះ។
- កូរឱ្យក្នុងគំនិតភ្លាមៗនិងម្សៅ។
- ចាក់ទឹក 1 ពែងកន្លះហូបពីចានចម្អិនអាហារ។
- ចាក់ទំពាំងបាយជូរ horseradish និងអំបិលចូលទៅក្នុង saucepan នេះ។
- ចំអិននៅលើកំដៅទាប stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ thickened និងរលូន។
- បម្រើទឹកជ្រលក់លើអាំង, ជាមួយបន្លែ។
រូបមន្តម្ហូបរ៉រអាំងច្រើនទៀត
ប្រទេសតមអាហារជាមួយ Gravy
បង្អែមផ្អែមនិងស៊ុបពៅ
តម្កល់ពោត
ដំ Roast ជាមួយបន្លែ
ពាង Roast ជាមួយគ្រឿងទេស
ស្រា Yankee ពោត
កាហ្វេរនាស់
តុកកៅហឿលីស្តាលី
Pot Roast ជាមួយបន្លែសួនច្បារ
ដំ Roast ជាមួយបន្លែ
តម្កល់ពោត
ងាយស្រួលពាង Roast
តម្កល់ពោតហឹរ
Marinated Chuck Roast
នំបុ័ងស្វាយ
រូបមន្ត Crockpot
ដំឡូងបារាំងសាច់មាន់ Diane
បង្គានំប៉ុសជាមួយខ្ទឹមបារាំង
Pot Roast ជាមួយមីកញ្ចប់
ពាង Roast ជាមួយផ្សិត
ផបណ្តែត Burgundy
សាច់គោយីចូចឆាក់ពាង
ភេសជ្ជៈប៉ិបស៊ី
តម្កល់ម្ហូប Wrangler's Roast
Pot Roasts
នំដុត
រូបមន្តសាច់គោ Crockpot
សន្ទស្សន៍បង្កាន់ដៃសាច់គោ
លិបិក្រមបង្កាត់គោដី