ដំឡូងបារាំងកាហ្វេជាមួយទឹកជ្រលក់

នំដុតបែបបែបប្រទេសនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងបន្លែខុស ៗ គ្នានិងក្រែមមានរសជាតិឆ្ងាញ់យ៉ាងក្រៃលែង។ ការដុតនំត្រូវបានចម្អិនទៅឱ្យល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងឡ។

សូមមើលផងដែរ
ញ៉ាំចង្ក្រានយឺតស៊ុបស៊ុបស៊ុប
ដំឡូងចំប៉ីតាមគេហដ្ឋានជាមួយបន្លែនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សារ។
លាបថ្នាំកំប៉ុងទាំងសងខាងរុំជាមួយម្សៅ។
នៅក្នុង ឡចំហាយហូឡង់ ឬ ល្ពៅ ដ៏ធំទូលាយ - សុវត្ថិភាព saute pan ជាងកំដៅមធ្យម, រលាយ butter បាន; សាច់ពណ៌ត្នោតយឺត ៗ នៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់។ លាយជាមួយអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្រេច។
រំលាយគូប Bouillon ក្នុងទឹកក្តៅ។ ចាក់ពីលើសាច់។ គ្របដណ្តប់និងផ្ទេរទៅឡ។ ចម្អិន 1 ម៉ោងកន្លះ។
បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស; គ្របដណ្តប់និងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 15 នាទី។ បន្ថែមដំឡូងនិង sprinkle ជាមួយអំបិលបន្តិចបន្ថែមទៀត។ គ្របដណ្តប់និងចំអិនប្រហែល 45 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតទាល់តែបន្លែទន់។

ជាមួយស្លាបព្រារាវទាញរ៉ូបនិងបន្លែទៅចានរាងសំប៉ែត; រក្សាកម្ដៅ។
ចាក់ទឹកសុីដលចញពីកំប៉ុងចូលក្នុងរន្ធ។
នៅក្នុងចានតូចមួយឬពែងបញ្ចូលគ្នាម្សៅនិងទឹកត្រជាក់។
កំដៅវត្ថុរាវឱ្យស្ងោរហើយកូរបន្តិចម្តង ៗ ក្នុងម្សៅនិងលាយទឹក។ ចំអិន, stirring ជានិច្ចរហូតទាល់តែរាវបាន thickened ។
ចម្អិនរយៈពេល 2 នាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងយឺតនៅក្នុងការកូរក្រែម sour ។ កំដៅតាមប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។