សាច់មាន់ដ៏ល្អនេះធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចងាយស្រួល

ធ្វើអាហាររហ័សនិងងាយស្រួលនៅយប់ថ្ងៃសៅរ៍ដែលជាអាហារពេលល្ងាចសក្ដិសម។

ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសាច់មាន់ចម្អិនឬរើសយកសាច់មាន់ឆ្អិនឆ្អិនពីគ្រឿងទេសនិងបន្ថែមផ្សិត ខ្ទឹមបារាំង ឈីសក្រែម និងឱសថ។ សូកូឡាដែលមាន ទឹកកក ហ៊ុំ ព័ទ្ធវាសម្រាប់ការធ្វើបទបង្ហាញដែលគួរឱ្យពេញចិត្តនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សន្លឹក 1 សន្លឹក (ពាក់កណ្តាលនៃកញ្ចប់ 17 1/4 អោន) ក្រដាសសូកូឡាក្លាសេ
• butter 2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងផ្អែម
• ផ្សិត 4 អោនមានក្ដាល ៗ
• cloves ខ្ទឹម 2, ចុច
• ម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីមានរសជាតិឆ្ងាញ់
• 2 tablespoons chopped parsley ស្រស់
• ឈីឈីឈីស 4 អ៊ីញនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
• 1 ស្លាបព្រា
• mustard Dijon
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹក thyme ស្ងួត, ផលប៉ះពាល់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទេចសាហាវឬឈីប 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 2 កំណាត់កំណាត់សាច់មាន់ឆ្អិនឆ្អិនឬសុដន់សាច់ឆ្អិនឆ្អិនដែលញាក់
• ស៊ុតមាន់ធំវាយដំ 1 ទឹកស្លាបព្រាកាហ្វេសម្រាប់លាងស៊ុត

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ទុកឱ្យថង់ម្សៅល្ហុងខ្វងនៅពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យការបំពេញ។
2. ចាក់ទឹកល្មមដល់ 400 ។
3. ធ្វើឱ្យប៊ឺររលាយនៅលើកំឡាំងធ្ងន់មួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹម អំបិល និង ម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លោតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងថ្លាហើយរាវផ្សិតហួត។
4. កូរនៅក្នុង parsley និងទុកឡែកដើម្បីសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។
5. លាយឈីឈីសមីម៉ាតុ ន មេអំបៅ និង វីតាមីន រហូតដល់ការបញ្ចូលគ្នា។ ទុកមួយឡែក។

1. រមៀលចេញនូវនំផ្អែមល្ហាចល្ហែមនៅលើផ្ទៃលាយស្រាល ៗ ចូលទៅក្នុងការ៉េទំហំ 14 អ៊ីញ។ (រមៀលរវាងសន្លឹកប្លាស្ទិកចំនួនពីរសន្លឹកធ្វើឱ្យការងារងាយស្រួលនេះមានភាពងាយស្រួល។ ) កាត់ការ៉េទៅជាបួនជ្រុងស្មើ 7 អ៊ីញ។
2. លាយល្បាយឈីលក្រេមស្មើគ្នាក្នុងចំណោមការ៉េបន្ទាប់មកបញ្ចូលជាមួយល្បាយផ្សិតនិងកំណាត់សាច់មាន់ដែលញាក់។
3. ដុសគែមនៃការ៉េកុម្មង់នំជាមួយការលាងស៊ុត។
4. យកជ្រុងនៃការ៉េនីមួយៗទៅកណ្តាលបិទភ្ជាប់គែមទាំងអស់ដើម្បីឱ្យមានការបំពេញ។
5. ដាក់ការ៉េកុម្មង់នុយនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលគ្មានក្លិននិងដុសធ្មេញជាមួយលាងស៊ុត។
6. ដុតនំសាច់គោ Wellington សម្រាប់រយៈពេល 25 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោតចាស់។

ចំណាំ

កុំប្រើសាច់មាន់ឆៅសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ មិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចម្អិនសាច់មាន់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ឡើយ។ ត្រូវប្រាកដថាសាច់មាន់ឆ្អិនត្រជាក់។

ការផ្តល់យោបល់

បម្រើជាមួយនំបុ័ង broccoli ចំហុយឬសណ្តែកបៃតងនិងកំដៅនំបុ័ងបារាំង។ គូជាមួយស្រាពណ៌សស្ងួតដូចជា Chardonnay, Sauvignon blanc ឬ Pinot Grigio សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។

រូបមន្តទាក់ទងនឹងសំណើ

• Bacon Cheeseburger Puff Rolls
•សាច់ក្រករមៀលរូបមន្ត
• ដុតនំ Brie ក្នុងរូបមន្តម្សៅនំ Puff
•ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្សិតក្នុងរូបមន្តភីហ្សាភេសជ្ជៈ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1227
ជាតិខ្លាញ់សរុប	81 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	21 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	22 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	153 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	560 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	79 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	47 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )