អំបិលគឺជាសារធាតុអភិរក្សធម្មជាតិមួយដែលទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃផ្សិតនិងបាក់តេរី។ វាព្យញ្ជនៈទាញសំណើមដែលទ្រទ្រង់ជីវិតពីរូបរាងដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទាំងនោះធ្វើឱ្យពួកគេមិនអាចរីកលូតលាស់ឬផលិតឡើងវិញ។ នៅពេលប្រើជា condiment ឬធាតុផ្សំវាជួយបំភ្លឺរសជាតិអាហារនិងសម្របសម្រួលតុល្យភាពរវាងភាពផ្អែមល្ហែមនិងអាសុីតដោយកាត់បន្ថយភាពជូរនៃជាតិអាស៊ីតនិងបង្កើនភាពផ្អែមរបស់ស្ករ។
អំបិលអាចធ្វើឬបំបែកអាហារ
អ្នកនឹងរកឃើញថារូបមន្តមួយចំនួនហៅសម្រាប់ប្រភេទជាក់លាក់មួយឬកិនអំបិលលើសពីអំបិលតុធម្មតា។
ក្នុងករណីខ្លះវាមិនមានបញ្ហាទេប្រសិនបើអ្នកប្រើអំបិលតុប៉ុន្តែនៅអ្នកដទៃវាអាចធ្វើឬបំបែកអាហារ។ ការភ្នាល់ល្អបំផុតរបស់អ្នកគឺត្រូវធ្វើតាមការណែនាំរបស់អ្នកនិពន្ធរូបមន្តដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។
វាហាក់ដូចជាចម្លែកដែលគិតថាអំបិលត្រូវបានគេប្រើជាវិធីសាស្រ្តនៃការចំអិនដោយជាតិខ្លាញ់ប៉ុន្តែវាដំណើរការ។ ស្រូបយកសាច់នៅក្នុងសំបកអំបិលហើយអំបិលនឹងទាញចេញនិងស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ខណៈពេលដែលការផ្សាភ្ជាប់ជាតិសំណើមនិងរសជាតិ - ដូចជាម្ហូបចាស់ៗដែលប្រើ ដីឥដ្ឋ ជាដើម។ ស្រោមអំបិលក៏ជួយកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនម្ហូបបានចាប់ពី 1 ភាគ 3 ដល់កន្លះ។
ត្រូវការអំបិលច្រើនប៉ុណ្ណា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយឈុតសម្រាប់ស៊ុបនិងទឹកជ្រលក់។
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយផោនសម្រាប់សាច់ឆៅឆ្អិន។
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយ 4 ពែងម្សៅសម្រាប់ dough ។
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយរាវពីរពែងសម្រាប់ធញ្ញជាតិឆ្អិន។
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយទឹក 3 ពែងសម្រាប់បន្លែឆ្អិន។
- 1 ស្លាបព្រាបាយក្នុងទឹក 2 លីត្រសំរាប់ដំឡូងបារាំង។
- 1 ស្លាបព្រា កំប៉ុងអំបិលកំប៉ុង ឬ កំប៉ុង = 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល ។