ឆ្អឹងជំនីរបែបឆោតល្ងង់ដែលសម្បូរបែបនិងឆើតឆាយធ្វើឱ្យអាហារឆ្អិនងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សសម្រាប់ពេលយប់នៃសប្តាហ៍។ បម្រើឆ្អឹងជំនីបែបបែបរសជាតិបែបនេះជាមួយនឹង ដំឡូងឆ្អិន ឬ ដំឡូង និងបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 onions មធ្យម (halved និង sliced thinly)
- 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ (
- បែងចែក )
- ឆ្អឹងជំនីសាច់ជ្រូក 2 ផោន
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 1/4 ពែង
- ម្សៅទាំងអស់
- 1/4 ពែងសាច់មាន់
- 1/3 ពែងរក្សាថូ (ឬ apricot)
- ស្ករត្នោត 1 ស្លាបព្រាស្ករ (កញ្ចប់)
- ទឹក 2 ស្លាបព្រា
- 2 ទៅ 3 ម្សៅឈីស
- ខ្ទឹមស 1 កំប៉ុង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុង ខ្ទះ ធំឬ ខ្ទះសា ចទុកកំដៅបាន 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវលើសពីកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយលាងសំអាតជាញឹកញាប់រហូតដល់បន្ទន់។ ងាកចុះក្រោមហើយបន្តធ្វើម្ហូបរហូតដល់ពេលខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនម្តងម្កាលប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទី។ យកខ្ទឹមបារាំងចេញទៅចានហើយទុកមួយឡែក។
- បន្ថែម 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រានៃ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ទៅ skillet និងកំណត់នៅលើកំដៅមធ្យម។ ប្រាំងសាច់ជ្រូកជាមួយអំបិលនិងម្រេច; បូមខ្សាច់នៅក្នុងម្សៅ។
- បន្ថែមសាច់ជ្រូកទៅចាននិងចំអិនដោយងាកញឹកញាប់រហូតដល់ browned នៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ប្រហែល 10 នាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ទៅខ្ទះដាក់គម្របហើយបន្តចម្អិនពីលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 20 នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរផ្សំការអភិរក្ស, ស្ករត្នោត, ទឹក, ម្សៅ curry និងខ្ទឹមនៅក្នុងចានមួយ; កូរឱ្យនៅក្នុង onions នេះ។
- បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅខ្ទះហើយបន្តចម្អិនអាហារដែលរកឃើញរយៈពេល 5 នាទី។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សំបុកជ្រូកឆ្អឹងជ្រលងឆ្អឹងជ្រលងភ្នំជាមួយ Apple Cider
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 439 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 14 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 29 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 549 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 44 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 14 ក្រាម |