កុំព្យូទ័រស្កុតឡេនមិនមែនជាសម្លេង - អ្វីដែលត្រូវសរសេរនោះទេ។ វាគឺជាស្ករត្នោតដ៏ស្កឹមស្កៃមួយដូចជាស្ករគ្រាប់ដែលមានជាតិស្ករខ្លាំងណាស់។ កុំព្យូទ័របន្ទះស្ដើងស្កុតឡេនមានជាតិស្ករ, ប៊ឺនិងទឹកដោះគោមានជាតិកំប៉ុងហើយអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្នុងរូបមន្តនេះងាយស្រួលផលិត។ ការព្រមានទោះបីជា - វាជា moreish ធ្ងន់ធ្ងរប្រសិនបើអ្នកមានធ្មេញផ្អែម។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោ 1 ផោន / 500 មីល្លីលីត្រ
- 8 អោន / 225 ក្រាមប៊ឺ (កាត់ជាបំណែក)
- 4 ផោន / 1,8 គីឡូក្រាមស្ករ (ល្អខ្លាំង / ធ្យូង)
- 1 ផោន / 450 ក្រាម
- ទឹកដោះគោខាប់
- ស្រេចចិត្ត: រសជាតិដូចដែលចង់បាន (សូមមើលចំណាំខាងក្រោម)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចំពោះរូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការធូលីអប្បបរមា 2 លីត្រ / 4 ផោនប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានទំហំធំជាងនេះខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវានៅពេលឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចស្កុតឡើងដល់ពុះហើយជួនកាលប្រសិនបើអ្នកមានកំដៅសូម្បីតែប្រភាគខ្ពស់ពេក។ ល្បាយអាចហើមយ៉ាងលឿននិងឆ្អិន។ ខ្ទះធំនឹងធ្វើឱ្យវាមានសុវត្ថិភាព។ រូបមន្តនេះឈានដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំងណាស់ហើយខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកកុំធ្វើបែបនេះជាមួយកុមារ។
- ប៊ឺត 12 "x 4" ឬ 7 "សំណប៉ាហាំងការ៉េ។
- នៅចង្ក្រានដ៏ធំមួយជ្រៅ (ដាច់ខាត 4 pint អប្បបរមាប៉ុន្តែនិយមធំជាងហើយសក្តានុពលស្តុកដំណើរការបានល្អណាស់) កំដៅទឹកដោះគោទៅចំបើងទាបបន្ទាប់មកបន្ថែមប៊ឺ។ កូររហូតដល់រលាយ។
- បន្ថមស្កររួចកូររហូតដល់ស្ករទាំងអស់រលាយ។ បង្កើនកម្តៅឡើងខ្ពស់និងនាំយកជាតិស្ករឱ្យឆ្អិនឆ្អិនក្នុងរយៈពេល 5 នាទី (ល្បាយនេះគួរតែឆ្អិនយ៉ាងខ្លាំងដែលអាចជួយកាត់បន្ថយរាវនិងលាយពណ៌) លាយគ្រប់ពេលដើម្បីការពារជាតិស្ករពីស្អិតនិងដុត។ ប្រសិនបើអ្នកមានម៉ូម៉េតេយកសីតុណ្ហភាពទៅ 250 អង្សាសេ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា ជាដុំបាល់រឹង នៅក្នុងស្ករគ្រាប់និងកាហ្វេធ្វើ) ។
- នៅពេលដែលស្ករត្រូវបានរំពុះ, យឺតបន្ថែមទឹកដោះគោ condensed នេះ។ ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន; ស្ករស្ថិតនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុតហើយអាចនឹងរលាក។ កូរឱ្យល្អបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំរយៈពេល 20 នាទី។ ល្បាយនេះនឹងពពុះហើយស្រដៀងទៅនឹងរណ្ដៅដីព្រះចន្ទប៉ុន្តែមិនត្រូវបានដាក់បិទរក្សាចម្អិនអាហារ។ ល្បាយនេះនឹងចាប់ផ្តើមងងឹតបន្តិច។
- បន្ទាប់ពី 20 នាទីឬម្តងល្បាយនេះត្រូវបានគេឃើញក្រាស់យកចានពីចង្ក្រានហើយវាយល្បាយឱ្យខ្លាំងក្លាអស់រយៈពេលពី 5 ទៅ 10 នាទី (អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីនៅទីនេះព្រោះវានឹងជួយសង្គ្រោះដៃរបស់អ្នកពីការឈឺ។
- បន្ថែមរសជាតិស្រេចចិត្តណាមួយ (សូមមើលចំណាំខាងក្រោម) ។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលលាបខ្លាញ់ហើយពេលដែលថេប្លេតត្រជាក់ប៉ុន្តែនៅតែទន់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងទីលាន 1 អ៊ីញ។ អ្នកក៏អាចដាក់ខ្ទះនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។
- រុំនៅក្នុងក្រដាស greaseproof និងហាងនៅក្នុងសំណប៉ាហាំង airtight មួយ។
ឧបករណ៍ Tablet អាចត្រូវបានគេរសជាតិតាមការចង់បានដោយគ្រាន់តែបន្ថែមរសជាតិផ្អែមពីរបី។ ចំណីចំណូលចិត្តរួមមានប៉េងប៉ោះវីស្គីឬវ៉ានីឡា។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 1618 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 72 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 383 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 349 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 17 ក្រាម |