រូបមន្តចំអិន, ការជំនួស, និងព័ត៌មានជំនួយការចម្អិនអាហារ

Mustard រារាំងការលូតលាស់នៃផ្សិត

ប្តូរមែកធាង

នៅពេលដែលកម្រិតសំឡេងក៏ដូចជារសជាតិនៃ mustard គឺមានសារៈសំខាន់ចំពោះរូបមន្តរបស់អ្នក:

លាយ 1 ស្លាកំប៉ុងស្ងួត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកត្រជាក់និងស្ករ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្មើ 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង។ ទុកឱ្យឈរ 15 នាទីដើម្បីបង្កើតរសជាតិនិងកំដៅមុនពេលបន្ថែមរូបមន្ត។ ស្ករអាចត្រូវបានលុបចោលប៉ុន្តែលទ្ធផលនឹងកាន់តែក្តៅ។

សម្រាប់ការបន្ថែមទៅលាយសើម: ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ = 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងត្រូវបានរៀបចំ

ចំអិនម្ហូបអាហារនិងម្ជុល

•សិនបើរូបមន្តរបស់អ្នកអំពាវនាវឱ្យប្ើសមា្អាតមុខាងងឹតអ្នកនឹងខកចិត្តដោយជំនួសពណ៌ស។ រសជាតិគឺពិតជាខុសគ្នាដូចជាយប់និងថ្ងៃហើយការជំនួសមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ នៅពេលដែលត្រូវបានប្រើទាំងស្រុងនៅក្នុង canning និងការថែរក្សាគ្រាប់មិន impart រសជាតិម្នាងមុតមួយប៉ុន្តែបន្ថែម aroma ដ៏ស្រស់ស្អាតស្រាល។

នៅប្រទេសឥណ្ឌាគ្រាប់ពូជត្រូវបានជ័រទឹករហូតដល់ពួកវាបែងចែកយ៉ាងច្រើនដូចជាពោតលីងញ៉ូ។ សូមប្រយ័ត្នក្រែងជងគ្រាប់ពូជនៅពេលដែលវាឆេះហើយប្រែទៅជាជូរចត់។

ដោយសារកំដៅបណា្តាលឱ្រយមនរសជាតិផ្សិតម្ទេសសាបសូន្យរលាយម្នឹងត្រូវបានបញ្ចូលជាទូទៅនៅចុងចុងចាននិងកំដៅយឺត ៗ ។

•នៅព្រលដ្រលត្រូវបន្ថ្រមទឹកដោះទៅនឹងមុខម្ហូបដុតចូរដឹងថាវានឹងរារាំងកំណើនមេដោតដូច្ន្រះវាទាមទារឱ្រយមានរយៈព្រលយូរ។ ប្រើគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកនៅពេលបន្ថែមម្នាងសស្ត្រទៅនឹងរូបមន្តប៉ុន្តែចូលទៅស្រួលនិងរសជាតិតាមផ្លូវ។ អ្នកតែងតែអាចបន្ថែមបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែមិនមានការជួសជុលដើម្បីឆ្លងកាត់។

Mustard ធ្វើពីដើម & ម្ទេសស្ងួត

ដុតនំ Ham នៅស្រាសាំប៉ាញ
សាច់អាំងជេគី
សាច់អាំងសាច់
ជនជាតិខ្មែរ Mustard
ម្សៅឈីសសំប៉ែត
សណ្តែកកាហ្វេដែលត្រូវបានគេចៀន
Chesapeake Bay Mixing Seasoning Mix
ស្លៀកអាវស្លាបប៉ាស៊ីហ្វិក
•មី ឃ្ទាតចិន
Chutney Cream Cheese
មឹកស្មៅ - ដី
ទឹកជ្រលក់កាហ្វេកាហ្វេ
Confetti Zucchini Relish
•សិ ល្បះអាត្យុក្សដែលមានក្រឡុកជាមួយ Lagniappe
គុយរី
ក្រឡុកគ្រឿងអលង្ការ
Joes ក្រឡុក
ក្តាមអារក្ស
មូសរបស់អារក្ស
Duck-Style Mustard
ដំឡូងចំប៉ីងាយស្រួល
Macaroni ដ៏អស្ចារ្យ & ឈីស
ប៉ង៉ះ Ketchup របស់អ្នកផ្សងអាហារ
ហ្គ្រេយឆឺឈីស
Mayonnaise ផលិតដោយដៃ
Mayonnaise ផលិតដោយខ្លួនឯង (ឆ្អិន)
ក្រុងយេរូសាឡឹម
Kielbasa in Fondue
Lobster Thermidor
ផ្សំគ្រឿងផ្សំរំងាប់មន្តអាគម
ពណ៌បៃតងពណ៌បៃតង
Oxtail Ragout ជាមួយនឹងស្រាបៀរ
ប៉ាប៉ារ៉ារីជុនឆីនី
•ការ ដាំកូនល្លី
Picaset Ketchup
កូនក្រម៉ៅលូបប៉ូផូល
សាច់ជ្រូកលាយជាមួយកិន
រ៉ូប៊េនឡាយហ្វឺរ
ស្រូវ, ផ្លែប៉ោមនិងសំលៀកបំពាក់
សណ្តែកសណ្តែកជាដើម
នំខេកឈីសើរ
Skillet Mac និងឈីស
Sloppy Joe Spice Mix
Cookies កំហុសទន់
Steak Diane
ទឹកជ្រលក់ Tarragon Brie សម្រាប់វ៉ាល់ហាប់
•មូយូ ម៉ាយូ
លៀនជាមួយទឹកត្រី Juniper Berry
•ទួរគីលឿងខាត់ណាខាត់ណានិងដំឡូងជ្វា
វេរ៉ាប៊ីធីមភែភីន (Welsh Rarebit Muffins)
ផ្លែឈើរដូវរងារដែលមាន Chutney Cream Cheese

រៀបចំ Mustard Recipes - រូបមន្តប្រើ Mustard

7 ការជួសជុលរហ័សសម្រាប់មួកខៀន Cornish
ទឹកជ្រលក់អាគីណូ
សណ្តែកផ្លែប៉ោម
Apple Bourbon Baked Ham
សណ្តែកផ្លែប៉ោមរបស់ក្រុមហ៊ុន Apple
អង្ករស្វា
Asparagus Mimosa
អារីកូកនិងសាច់ជ្រូក
អាឃ្យូឈីកជាមួយមីលុកតុក្កតា
នំត្រីធ្មេញក្លិនក្រឡុក
បាប៊ីសាមីនបាប៊ីឃ្យូ
នំប៉័ងបាស្សាមីន
តុបតែងបារីនៃគ្រឿងឧបភោគបរិភោគ
Mayonnaise មូលដ្ឋានជាមួយនឹងការប្រែប្រួល (uncooked)
BBQ Bacon Brisket នៅក្នុងឡ
សាច់គោចំណីផ្លែល្ហុង
សាច់ជ្រូកតៃវ៉ាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្សិត
នំក្តាមល្អបំផុត
ល្អបំផុតស៊ុតអារក្ស
Salad ទឹកដោះគោផ្សិតពណ៌ខៀវដំឡូង
Mayonnaise Blueberry
មូឃែកម៉ុគុកដែលមានជាតិខ្លាញ់ប្រទេសហាម
ដុតនំបីប៊ុនប៊ូនបី
នំបុ័ងឈីសនិងនំបុ័ង
សាច់គោជ្រៅ ៗ ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ
បន្លែលាយបន្លែផ្លែប៉ោម Cheesy Prosciutto Puff
សាច់មាន់ជាមួយទឹកត្រីរហ័ស
សាច់មាន់ Caesar Salad
សាច់មាន់មាន់
សាច់មាន់ Grand Marnier®
សាច់មាន់ Meatball Chili Soup
សាច់គោពោតនិងស្ពៃ
ខ្ទះនិងខ្ទិះស្វា
ទន្សាយក្រឡុក
នំបុ័ងកំប៉ុងប៊ុកប៊ុក
Cranberry Orange Glazed Ham
Cranberry Orange Lamb Chops
ទឹកជ្រលក់ម្ទេសក្រែម (រហ័ស)
Crocpot Cranberry Dijon Pork Roast Recipe
•កន្លែងលក់ សត្វជ្រូកត្រួតស៊ីគ្នា
ជ្រូកសាច់ជ្រូកជ្រៅជ្រៅ
អារក្ស
អារក្សអារក្ស
ទ្វេដងឌេកឃឺក្លឹបនំបុ័ង
សាច់មាន់ស្រួល Wellington
គ្រឿងឧបភោគបរិភោគដែលពេញនិយម
ទឹកជ្រលក់ម៉េសុងជាមួយខ្ទឹមសទឹកសស៊ុប
រសជាតិអៀលលី (ខ្ទឹមសកំប៉ុង)
ស៊ុបបារាំងនំស៊ុបក្រូចឆ្មា (Soupe a L'Oignon Gratinee)
ពីសណ្តែកកំប៉ុង
ខ្ទឹមបាឡែនម៉ាយូនីស
សាច់ជ្រូកខ្ទឹមសជ្រូក
សាឡាត់មាន់ខាញ់ម៉ាម៉ាឡាឡា
Salad Beet មានរសជាតិជាមួយ Tarragon ស្លៀកពាក់
រ៉ូប៊ែនជុំដ៏អស្ចារ្យ
អាហារពេលល្ងាចនំប៉័ងហឹមនិងផ្លែក្រក
នំប៉័ងហាមនិងឈីសនៅលើ - Rye
Ham និង Sweet Potato Casserole
ហាំប៊ឺហ្គឺឌៀន
ទឹកជ្រលក់ម្ទេសហឺប
ដំឡូងមី
ឱសថដុតបញ្ឆេះបន្លែនិងគ្រឿងទេស
ទឹកជ្រលក់ជ្រូកម្ទេសជ្រូក
នំបុ័ងក្តៅហ្វាន់ដេ
Mayonnaise ក្តៅ
ផ្សិតដែលមានផ្សិតក្តៅ
ក្លីក្តាមក្លែងក្លាយ
Salad Jicama Sunchoke ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់គោខ្លាញ់
ឡឹមម៉ាមីម៉ាវី
•ឡេលី មស៊ីល្ល័រដ្រានហ្គ្រេតតេ
កញ្ចប់ Lobster
អំបូរម្ទេសក្រូចមែល
ឈីកហាមនិងឈីប៊ុន
ចម្អិនដំឡូងជាមួយគ្រាប់ស្មៅ
បន្លែដំឡូងបារាំង
សាច់គោសាច់ក្នុងម្សៅនំភីល
Mock Paté de Foie Gras (Pate)
នំប៉័ងម៉ុងតាល់គ្រីស្ទូណូ
ម្នាស់ម៉ាយូនីស
Salad ដំឡូងមើម
មិនថូពៅរបស់ម្ដាយអ្នកទេ
សាច់មាន់ពណ៌ទឹកក្រូច
ទឹកក្រូចរ៉ូម៉ាម៉ារីវ៉ារីហ្គីតេតេ
រូបមន្តទឹកក្រូចនិងបន្លែពណ៌ទឹកក្រូច
ម្រេចចៃលីលីជ្រូកសាច់ជ្រូក
បង្គា Pickled
សាច់ជ្រូកជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវឌីជូន
សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត Stroganoff
សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកជាមួយហ្គ្រេនហ្គេណេ
Pretzel Chicken
មោទនភាពនៃទឹកជ្រលក់សាច់អាំងបោះជំរុំក្ដាម
ការស្លៀកពាក់ឡើងវិញ
ខ្ទិះខ្ទឹមនិងអាល់ម៉ុង
Salad ដំឡូងរុស្ស៊ី
ត្រីសាម៉ុងជាមួយក្រូចឆ្មា - បាស្តាមីល
•សុីម៉ងសុីល
Salad ដំឡូងតិចតួច
នំផ្អែមល្ហុងចៀនម៉ាម៉ាឡាដិច
Spicy Cornish Hens
Tarragon សាច់មាន់ Marsala
Tequila Tri-Tip
Tuna Spooks
ប្រទេសអៀរឡង់
ត្រីកាហ្វេខ្យោចជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
នំសាំងវិចគុយបា Panini
នំបុ័ង Venison
Salad ដំឡូងក្តៅជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ស្រាបៀរ
ទឹកជ្រលក់ BBQ ឪឡឹក
អំបិលដំឡូងជ្វានិងដំឡូងអូកឃិន
Zesty សាច់មាន់រីករាលដាល

គ្រាប់ស្ពៃខៀវ

អង្ករបាមីម៉ាទីជាមួយជ្រូកគ្រាប់ពោតនិងខ្ញី
•ការ រីករាលដាលនៃផ្លែល្ហុងពណ៌ខ្មៅឬការធ្លាក់ចុះ
នំប៉័ងនំបុ័ងនិងនំបុ័ង
ទឹកដោះគោចិន (ផ្លែព្រូន)
សាច់គោពោតនិងស្ពៃ
Cherry Ketchup
លាយចំរុះឆ្អិនឆ្អិន
Cranberry Ketchup
ការក្អែកក្អែកចៀន
នំពារបៃតងជាមួយស្ពៃបៃតង
ហ្វ្រេកហ្វ្រេដហ្វ្រេម (Homestead Frankfurters) (ឆ្កែក្តៅ)
•លូ ម៉ាននិងគ្រាប់ពពកគុយទុយ
ចម្អិនដំឡូងជាមួយគ្រាប់ស្មៅ
ម្ទេសពពកចាន់នី
Peach Ketchup
•លោក Pear Chutney
ទំពាំងបារាំង
ស្មាសាច់ជ្រូក
Rhubarb Chutney
•នំ ទឹកដោះគោទឹកដោះគោជាមួយនំប៉ាវធញ្ញជាតិ (Kadi)
Zucchini Pickles

បន្ថែមទៀតអំពី Mustard:
ប្រភេទគ្រាប់ស្ពៃក្តោប
ពូជម្ល៉ោះ
ការជ្រើសរើសម្ជុលនិងការផ្ទុក
តើអ្វីដលធ្វើឱ្យមណាតខាស់ក្តៅ? សំនួរញឹកញាប់
ប្រវត្តិមឹក
•ម តតនិងសុខភាព