Fig Crostini

រូបចម្លាក់ Crostini មានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចដែលវាទទួលបាន: ផ្លែប៉េងប៉ោះស្រស់ (បន្លែផ្លែឈើស្រស់ស្អាតនៅទីនេះ) ត្រូវបានលាយជាមួយទឹកខ្មះបូស៊ីនុសបន្តិចបន្តួចនិងម្រេចខ្មៅហើយបន្ទាប់មកដាក់ឈីសបើអ្នកចូលចិត្ត។ ដូចជាការបូកបញ្ចូលគ្នាសាមញ្ញជាច្រើនទោះជាយ៉ាងណាពួកគេភ្លក់រសជាតិដូចជាច្រើនជាងផលបូកនៃផ្នែករបស់ពួកគេ។ ឬគ្រាន់តែពួកគេភ្លក្សរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ដែលអ្នកមិនចង់បន្ថែមអ្វីផ្សេងទៀតដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកខឹង។

ចំណាំ: ខណៈពេលដែលលាយរូបមន្តអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុននិងនំបុ័ងអាចត្រូវបាននំប៉័ងមុនពេលសម្រាប់លទ្ធផលដ៏ល្អបំផុតមិនកំពូលកំពូល crostini នេះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6
• លា
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vinegar balsamic
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលសមុទ្រល្អ
• 12 បំណែកដ៏វែងនៃ baguette ស្តើងឬនំបុ័ងផ្សេងទៀត
• 12 ស្លាបព្រាបព្រៃឈីពពែស្រស់ ឬ ឈីសពណ៌ខៀវ (ស្រេចចិត្ត)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសមាតលាលាងសមាតនិងសមាតវាឱ្យស្ងួត។ កាត់ផ្តាច់ដើមឈើហួសប្រមាណចេញពីពួកគេនិងកាត់ផ្លែល្វា។ ដាក់ផ្លែម្រះនៅក្នុងចានមធ្យមហើយលាយជាមួយទឹកខ្មេះម្រេចនិងអំបិល។ សូមឱ្យផ្លែលាអង្គុយយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទីនិងរហូតដល់មួយម៉ោងដើម្បីឱ្យរសជាតិលាយ។
2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរសូមក្រវាត់ខោអាវលួសយ៉ាងស្រាល ៗ បើអ្នកចូលចិត្ត។
3. រសជាតិលាយរូបមន្តនិងលៃតម្រូវរដូវទៅរសជាតិ។
4. បើសិនជាប្រើឈីពពែសូមរាលដាលប្រហែល 1 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាបព្រានីមួយៗ។ កំពូលគ្នាដែលមានចំនួនទឹកប្រាក់នៃល្បាយរូបមន្ត។ ប្រសិនបើប្រើឈីសពណ៌ខៀវ, ដាក់វានៅលើកំពូលនៃលានេះ។ បម្រើនៅខាងស្ដាំឆ្ងាយដូច្នេះវាយនភាពនៃ toast នេះមិនត្រូវបានសម្រុះសម្រួល។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរឿងនេះអ្នកប្រហែលជាចូលចិត្ត បង្កាន់ដៃរហ័សរហ័ស ផ្សេងទៀត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	389
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	13 ម។ ក
សូដ្យូម	859 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	65 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	16 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )