ជីឆិនស៊ីនិងបៃតងប៉េងប៉ោះរីករាយ

ខ្ញុំបានប្រើកិនស្រូវរបស់ឧបករណ៍ភ្ជាប់អាំងខ័ររបស់ខ្ញុំឧបករណ៍លាយធុងដើម្បីធ្វើឱ្យមានរសជាតិផ្អែមនេះ។ នេះគឺជាការពេញចិត្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ឆ្កែក្តៅឬប៊ឺហ្គ័រហើយវាជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការប្រើប៉េងប៉ោះបៃតងនិងឆ្អិនវៀន។ ចម្អិនបន្លែឱ្យបានល្អបើអ្នកមិនមានកិនអាំង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 1/2 ពែង zucchini (ដីប្រហែល 2 1/2 ផោន)
• 2 ពែង
• ប៉េងប៉ោះបៃតង (ដីប្រហែល 1 1/2 ផោន)
• ម្ទេសធំ ៗ ចំនួន 3 (ក្រហមនិង / ឬលឿងដី)
• ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 (លាបលើដី)
• 1/3 ពែងអំបិល (
• អំបិលរាក់ឬអំបិល )
• 3 ពែងស្រាទំពាំងបាយជូរ
• ស្ករ 1 ពែង 1/2
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• គ្រឿងទេស pickling
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រាប់ស្ពៃខៀវលឿង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេរមៀត
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ដែលមានជាតិប្រៃល្អ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់បន្លែនៅក្នុងធុងដែលគ្មានប្រតិកម្មនឹងអំបិល។ gently កូរឱ្យដើម្បីរួមបញ្ចូលគ្នា។ លាបជាមួយគូបទឹកកកប្រហែល 3 ពែងគ្របដណ្តប់ហើយឱ្យឈររយៈពេល 3 ម៉ោង។ បង្ហូរនិងលាងជមែះបន្តិចបន្តួច។

នៅក្នុងកំប៉ុងធំមួយដែលមិនមានសកម្មភាពផ្សំស្រាទំពាំងបាយជូរស្ករគ្រឿងទេស គ្រាប់មូ ណាំលមរមៀតនិងខ្ទឹមស។ នាំយកទៅរំពុះមួយ; កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងញ៉ាំសំរាប់រយៈពេល 5 នាទី។ បន្ថែមល្បាយបន្លែលាយឡំនិងនាំយឺត ៗ ទៅរំពុះ។

ស្រូបរយៈពេល 15 នាទី។

ដាក់ក្នុងពាងស្អាត។ ជូតរឹមដោយកណាត់សើមស្អាតហើយបិទជាមួយគម្របពីរផ្នែក។ ដំណើរការនៅក្នុងអាងងូតទឹកមួយរំពុះ canner សម្រាប់ 10 នាទី។

សូម​មើល​ផង​ដែរ

កំពុងរៀបចំពាងសំរាប់កែច្នៃទឹកនិងឆ្អិន

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

បង្អែមត្រសក់

Chow-Chow - ប៉េងប៉ោះបៃតង Relish

បង្អែមផ្អែមនិងពោត

ផ្អែមគំនិត Relish

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	24
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	503 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )