ចង្ក្រានយឺតមួយដែលពោរពេញទៅដោយម្ទេសឆ្អិនឆ្អៅគឺជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះមួយហើយវាជាប្រភេទកន្ត្រៃដើម្បីបង្កើត។ រូបមន្តសាច់គោនិងសណ្តែកនេះមិនងាយស្រួលទេ។ វានឹងចំណាយពេលតែ 15 នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីរៀបចំនៅពេលព្រឹកហើយវាចម្អិនពេញមួយថ្ងៃដូច្នេះវានឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ពេលល្ងាច។
រូបមន្តនេះមានផ្ទុកនូវបន្លែស្រស់ៗជាមួយនឹងសណ្តែកពីរប្រភេទ។ ខណៈពេលដែលសណ្តែកតម្រងនោមមានលក្ខណៈស្តង់ដានៅក្នុងម្ទេសសាច់ជ្រូកនិងសណ្តែកមានលក្ខណៈមិនធម្មតាបន្តិច។ វាជាល្បាយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងទឹកជ្រលក់ម៉្សៅបន្ថែមរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតទៅទឹកជ្រលក់ដែលមានប៉េងប៉ោះដែលយើងស្រឡាញ់នៅក្នុងម្ទេស។
ដើម្បីបំពេញចំណីអាហារឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់នេះបម្រើវាជាមួយ cornbread ដុតនំ freshly និង salad សាមញ្ញ។ វាជាអាហារពេលយប់ល្អឥតខ្ចោះដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងស្រឡាញ់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ផោនគ្មានខ្លាញ់
- សាច់គោដី (លាយ និងបង្ហូរទឹក)
- 2 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (ហាន់កណ្តាល)
- ឆ្អឹងជំនី 2
- 1
- ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង (មានរាងក្ដៅ)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (កំទេច)
- សណ្តែកតម្រងនោមក្រហម 30 សេន (លុបចោល, ស្រោះ)
- 3 ទៅ 4 អោនបំណែកផ្សិត (លុបចោល, ស្រោះ)
- 15 អោនដុតសាច់ជ្រូកនិងសណ្តែកជាមួយជាតិស្ករ (កំប៉ុង)
- ប៉េងប៉ោះ 29 អោន
- 6 អោន
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
- 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រា
- ម្សៅម្ទេស
- ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 cumin ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ដី)
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប្រម៉ាន់សាច់គោដីនៅក្នុងចំណិតមួយនិងបង្ហូរខាញ់។
- ក្នុងពេលជាមួយគ្នាត្រូវចំខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចកណ្តឹងបៃតង។ កំទេចខ្ទឹមសផងដែរ។
- បញ្ចូលសាច់គោនិងបន្លែដែលឆ្អិនទៅចង្ក្រានយឺត ៗ (ឬធំជាង) ។
- បង្ហូរសណ្តែកនិងផ្សិតតម្រងនោមហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងចង្រ្កាយយឺត ៗ ជាមួយសាច់ជ្រូក (ដែលគ្មានគ្រាប់) និងសណ្តែក។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះលុបចោលបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងគ្រប់ជ័រ។
- កូរឱ្យបានល្អរហូតដល់អ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 8 ទៅ 12 ម៉ោង។ ដើម្បីបង្កើនល្បឿនវាត្រូវចំអិនឱ្យខ្ពស់រយៈពេល 4 ទៅ 6 ម៉ោង។
វិធីប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងការប្រើប្រាស់ Chili
ច្រើនពេក? ឈីលីគឺជាម្ហូបដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការស្តុកទុកហើយវាគ្រាន់តែជាការទទួលទានអាហារនៅថ្ងៃទី 2 ប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកក៏អាច 'repurpose' វាទៅក្នុងចានផ្សេងទៀតដូច្នេះគ្មាននរណាម្នាក់ទទួលបានអផ្សុក។ ដោយអាស្រ័យលើទំហំគ្រួសារអ្នកប្រហែលជាទទួលបានអាហារពីរឬបីដងចេញពីចង្ក្រានយឺតមួយ។
ទុកដាក់សំរាមណាមួយដែលគ្របដណ្តប់នៅក្នុងទូទឹកកកនិងរីករាយជាមួយការជួយលើកទីពីរសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ អ្នកអាចមានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី ធ្វើឱ្យឆ្កែញីដ៏គួរឱ្យឆ្ងាញ់ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅយប់ថ្ងៃស្អែក។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ពិចារណាការបម្រើ chili នៅលើគ្រែនៃការចុក spaghetti ស្រស់ឆ្អិនមួយ , វាជាជំនាញពិសេសរបស់ស៊ីនស៊ីណាទីនិងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលឆ្ងាញ់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 831 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 22 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 147 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 314 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 85 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 25 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 74 ក្រាម |