បម្រើ pears poached ទាំងនេះជា - ឬជាមួយ dollop នៃ Cream whipped មួយ។ អ្នកក៏អាចសាកល្បងពួកវានៅលើនំក្រែមឬនំអេប៉ុង។ ពួកគេបានធ្វើឱ្យការព្យាបាលពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យឬបង្អែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមមានគុណភាពល្អដោយទឹកក្រូចឆ្មា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 pears ទុំ
- 1/2 cup ស្ករ granulated
- 1/3 ពែងទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់
- 1/4 ពែងទឹក
- 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដឹងគុណ zest ពណ៌ទឹកក្រូច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- បន្ទាប់មក pear peel កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលឬត្រីមាសនិងកាត់ចេញស្នូល។
- នៅក្នុងចង្ក្រានមួយកម្តៅស្ករទឹកក្រូចនិងទឹកនៅលើកំដៅមធ្យម។
- បន្ថែម pears និងនាំយកទៅ simmer មួយ។
- កាត់បន្ថយកំដៅទាបចុះក្រោមនិងបន្តធ្វើជីករយៈពេល 15 នាទីឬរហូតទាល់តែមានផ្លែល្ហែម។
- យកចេញ pears និងបន្ថែម zest ពណ៌ទឹកក្រូច ។
- ស្រូបសុីរ៉ូសរយៈពែល 5 នាទីហើយបនា្ទាប់មកបែមូលផែរនិងសុីរ៉ូនិងញាក់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 158 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 42 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |