ការថ្លែងអំណរគុណនេះសូមព្យាយាមធ្វើឱ្យប្រទេសទួរគីតៅហ៊ូផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដោយបំពេញជាមួយបួសដាក់នៅខាងក្នុង។ មានដំណាក់កាលខុសគ្នាពីរបីយ៉ាងដែលទាក់ទងគ្នាទោះបីជាដំណើរការនេះមានលក្ខណៈសាមញ្ញក៏ដោយ។ តួកគីតៅហ៊ូធ្វើដោយដៃនឹងក្លាយជាមោទនភាពនិងអំណរនៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យបញ្ចុះសពរបស់អ្នកឬក៏ Vegan!
បម្រើទួរគីតៅហ៊ូរបស់អ្នកជាមួយនឹង រសជាតិបួស និងចំហៀងនៃ បន្លែ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 5 រារាំងក្រុមហ៊ុនតៅហ៊ូឬក្រុមហ៊ុនតុបតែងបន្ថែម,
- ចុចឱ្យល្អ
- 2 tablespoon sage កាត់ស្រស់
- 1 tablespoon thyme ស្រស់ minced
- 1 tablespoon rosemary ស្រស់ minced
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅទំពាំងបាយជូរម្សៅ
- 2 ស្លាបព្រា
- បសុបក្សី
- 1/4 ពែង vinegar balsamic
- 1/3 ពែងស្រាក្រហម
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard Dijon
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រាចំអិនចំណីអាហាររៀបចំគ្រប់ប្រភេទ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ធ្វើការជាក្រុមតាមតម្រូវការចាំបាច់ដំណើរការតៅហ៊ូនៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រុះឬកែច្នៃម្ហូបអាហាររហូតដល់រលូននិងក្រែម។
- បន្ថែមតៅហ៊ូទៅចានលាយដ៏ធំមួយហើយកូរនៅក្នុងសាឡាត់កាត់ស្រស់ថីមផ្លែឈើនិមិត្តសញ្ញាបន្លែបាច្រព្រៃបន្លែនិងបសុបក្សីធ្វើឱ្យល្អដើម្បីផ្សំគ្នា។
- បន្ទាត់ colander ជាមួយ cheesecloth ឬកន្សែងស្តើងមួយ។
- ដាក់តៅហ៊ូនៅលើខោទឹកកកនិងស្រទាប់កន្សែងឬកន្សែងស្តើងនៅលើកំពូល។ ដាក់ទម្ងន់នៅលើកន្សែងពោះគោឱ្យទន់ភ្លន់ចុចតៅហ៊ូ។
- ដាក់នៅលើចានឬកន្សែងនិងញាក់រយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោង។
- នៅពេលតៅហ៊ូមានភាពត្រជាក់និងរឹងមាំចូរយកតៅហ៊ូដាក់កណ្តាលបង្កើតរន្ធឬអណ្តូងមួយហើយទុកសម្រាមតៅហ៊ូ 1 ស។
- ក្រវាត់ញាត់របស់អ្នកឱ្យក្រាលទៅក្នុង "អណ្តូង" ដោយថ្នម ៗ បន្ទាប់មកចុចលើតៅហ៊ូបន្ថែម។
- ដោយប្រុងប្រយ័ត្នបញ្ច្រាសទួរគីតៅហ៊ូរបស់អ្នកទៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់ស្រាល។
- លោតបញ្ចូលគ្នាជាមួយស្រាទំពាំងបាយជូរស្លាបព្រាស្រាក្រហមទឹកក្រូចម៉ៃសាក់ឌីម៉ុននិងទឹកស៊ីអ៊ីវហើយជូតតៅហ៊ូ។
- ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 90 នាទីនៅ 350 F, basting ម្តងទៀតជារៀងរាល់ 15 នាទី។
- បម្រើទួរគីតៅហ៊ូរបស់អ្នកជាមួយ សាច់សត្វរសជាតិ និងចំហៀងនៃ បន្លែ ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 442 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 46 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 21 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 209 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |