នំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ង

Cornbread stuffing (ឬស្លៀកពាក់) គឺជាអាហារដែលចូលចិត្តជាងគេនៅភាគខាងត្បូងមិនត្រឹមតែនៅ ថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving បុណ្យណូអែល ឬថ្ងៃឈប់សម្រាកដទៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សម្រាប់អាហារគ្រួសារពិសេសណាមួយផងដែរ។ រូបមន្តពោតលាយអាហារនេះគឺមានទាំងបួសនិងបន្លែ។ អ្នកមិនចាំបាច់ទៅដោយគ្មានរសជាតិបែបប្រពៃណីនោះទេពីព្រោះអ្នកមិនស៊ីសត្វចាប។

ដំបូងអ្នកត្រូវប្រាកដថាប្រើ នំពោតធ្មេញ ដែលជាទូទៅត្រូវបានធ្វើដោយទឹកដោះគោស៊ុតនិងប៊ឺ។ វាអាចជាការងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើនំប៉័ងផ្កាឈូករ័ត្នរបស់អ្នកដើម្បីប្រើជាចំណុចចាប់ផ្តើម។ រូបមន្តនេះក៏ប្រើនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលដែលអ្នកគួរតែធានាផងដែរថាជាវីតាមីន។ ជាមួយនឹងចំណុចចាប់ផ្តើមទាំងនោះអ្នកនឹងបន្ថែមសារធាតុក្រអូបនិងឱសថនិង ទំពាំងបាយជូរ ។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចបម្រើដោយចិត្តរីករាយដល់ការធ្វើនំប៉័ងរបស់អ្នកតាមបែបបសុសត្វជាមួយនឹងអាហារផ្សេងទៀតរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែតើអ្នកនឹងបម្រើវាដោយរបៀបណា? ខាងក្រោមនេះជា រូបមន្តម្ហូបអាហារអាហារចម្បងដែល ធ្វើឱ្យអ្នក អរសប្បាយ ។ ជាការពិតណាស់មាន Tofurky និង ជំនួសសាច់មាន់ Vegan ផ្សេងទៀតរួមទាំង រូបមន្ត នេះ ដើម្បីធ្វើឱ្យតុក្កតាតៅហ៊ូផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ។

ប្រសិនបើអ្នកនឹងក្លាយជាភ្ញៀវនៅឯការប្រមូលផ្តុំគ្នាមិនមែនជាអ្នកចាំបាច់អ្នកអាចផ្តល់ជូននូវម្ហូបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនិងចានផ្សេងៗទៀត។ នេះគឺជាគន្លឹះបន្ថែមទៀតអំពី របៀបធ្វើជាអ្នកធ្វើម្ហូបតុក្កតាអរព្រះគុណល្អឥតខ្ចោះ ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 គំនិត, diced
• 3 គ្រាប់ celery, diced
• 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង
• 1/2 tsp sage
• 1/2 ស្ករស
• 1 ស្លាបព្រា
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 2 ពែងនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូល, cubed
• នំបុ័ងពោត 2 ពែង
• 1/2 ពែង
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. មុនកំដៅលយទៅ 400 F និងខាញ់បន្តិចបន្តួចនំ casserole ធំឬម្ហូបដុតនំបន្ទាប់មកទុកឡែក
2. គ្រាប់ឡុកឡាក់និងខ្ទឹមបារាំង។
3. ខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងនិងនំប៉័ងនៅក្នុងប្រេងល្ងសម្រាប់ 3-5 នាទីឬគ្រាន់តែរហូតដល់ទន់។
4. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សំ sage, thyme និង parsley ជាមួយនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលនិង cornbread vegan, លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នាបានយ៉ាងល្អដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។ បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិង celery ហើយកូរដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។

1. បន្ថែមក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែគ្រាន់តែរហូតដល់លាយនំប៉័ងត្រូវបានគេសើមតិចតួចដោយបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែតិចឬច្រើនតាមដែលត្រូវការ។
2. ផ្ទេរទៅម្ហូប casserole ធំឬដុតនំប៉័ងនិងដុតនំរបស់អ្នកសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីនៅក្នុងឡចំហាយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។

ព័ត៌មានជំនួយគ្រឿងទេសសម្រាប់ Sage និង Thyme

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើគ្រឿងទេសឱ្យបានញឹកញាប់ទេនោះអ្នកអាចនឹងទទួលបានចំណីអាហារនិងគ្រឿងស្រវឹង។ អ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកទិញគ្រឿងទេសថ្មីរៀងរាល់ 6 ខែម្តង។ ជាការពិតណាស់អ្នកក៏អាចប្រើគ្រឿងទេសស្រស់ៗជាជាងប្រើដបតូចៗ។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, sage ស្រស់មានរសជាតិស្រាលជាង sage ស្ងួត។ ប្រើស្លឹកឈីសស្រស់ប្រាំបីដើមស្តើង ៗ ដើម្បីជំនួសស្លាបព្រាស្ងួត 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើបន្លែស្រស់ចូរប្រើក្រូចឆ្មារមួយក្បាលឱ្យស្មើនឹង 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	61
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	165 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )