ស្ពៃក្តោបក្រហមនិងខ្ទឹមបារាំង

នេះជាម្ហូបចំហៀងចម្រុះសម្រាប់ Crockpot ក្រហមស្ពនិងខ្ទឹមបារាំងគូយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ Apple Pork Chops ឬរូបមន្ត ជ្រូកសាច់ជ្រូក សាមញ្ញណាមួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែប៉ោមខ្ទេចទៅល្បាយនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។

ខ្ញុំចូលចិត្តស្ពៃក្តោបក្រហម។ វាមានរសជាតិផ្អែមជាងស្ពៃបៃតងពណ៌បៃតង (ឬស) ហើយមានពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតមួយសូម្បីតែបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានចម្អិន។ អ្នកអាចរកឃើញស្ពបជុំឆ្នាំនៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ វាដូចជាបន្លែមានតម្លៃថ្លៃហើយវាល្អសម្រាប់អ្នក។

ស្ពៃក្តោបគឺជាបន្លែដែលមានន័យថាវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារដូចគ្នានឹងផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាដែរ។ បន្លែទាំងនេះមានសារធាតុចិញ្ចឹមប្រយុទ្ធនឹងជំងឺមហារីកជាច្រើន។ ស្ពៃក្តោបក្រហមមានសមាសធាតុពិសេសដែលហៅថា anthocyanins ។ ពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃស្ពៃក្តោបត្រូវបានផ្តល់ដោយបរិវេណនោះ។ វាក៏ជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលផងដែរ។ ស្ពៃក្តោបក៏មានជាតិសរសៃនិងស្ករច្រើនដែរហើយវាមានជាតិសូដ្យូមតិចតួចណាស់ដែលស្ទើរតែគ្មានជាតិខ្លាញ់។

ដើម្បី រៀបចំក្បាលស្ពប ដំបូងត្រូវលាងសម្អាតវានៅក្រោមទឹកដែលត្រជាក់។ បន្ទាប់មកដោយប្រើកាំបិតរបស់មេខាងមួយមុតស្រួចកាត់ស្ពៃនៅក្នុងពាក់កណ្តាលតាមរយៈដើម។ កាត់ដើមនិងស្លឹកក្រាស់ជុំវិញចេញពីកន្ទុយទាំងពីរ។ បន្ទាប់មកបង្វែរកាត់ស្ពៃចុះក្រោមនិងកាត់។ កាត់កិនដើម្បីបង្កើតបំណែកដែលមានប្រហែល 1/2 "ការ៉េ។

ខ្ទឹមបារាំងគឺជាបន្លែមួយទៀតដែលមានសុខភាពល្អ។ វាផ្អែមជាងខ្ទឹមបារាំងពណ៌លឿងហើយអាចរកបាននៅតាមនាយកដ្ឋានផលិតកម្មភាគច្រើន។ អាយុកាលធ្នើរបស់វាគឺមិនយូរជាងខ្ទឹមបារាំងលឿងឬពណ៌សទេដូច្នេះត្រូវប្រើវាក្នុងរយៈពេល 1 សប្តាហ៍។

អ្នកអាចទ្វេដងរូបមន្តនេះប្រសិនបើអ្នកចង់។ គ្រាន់តែប្រើចង្ក្រានយឺតធំជាង។ ចងចាំថាអ្នកត្រូវបំពេញក្រណាត់ 1/2 ទៅ 3/4 ដើម្បីបំពេញលទ្ធផលល្អបំផុត។ សិនបើគានអាហារប់ន់ក្នុងកន្លង ទឹកះ អាហារអាចហួសហើយដុត។ ប្រសិនបើវាពោពេញពេកម្ហូបមិនអាចចំអិនក្នុងរយៈពេលបែងចែកឬវាអាចហៀរទឹកម៉ាស៊ីនបាន។ ចងចាំថាអាហារមានទឹកដែលហៀរចេញកំឡុងពេលចម្អិនអាហារហើយមិនមានចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតទេ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ស្ពៃក្តោបក្បាលក្រហមកាត់
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម 1 ខ្ទេច
• ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម, លាយ
• 3 ស្លាបព្រាកំប៉ុង cider ផ្លែប៉ោម
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស
• ទឹក 2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

បាញ់ចង្ក្រានយឺត ៗ ដែលមានស្នាមចង្ក្រានដាំបាយយឺត ៗ ។

ផ្សំស្ពៃក្តោបក្រហមនិងខ្ទឹមសក្នុងចង្ក្រានយឺត។ នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ vinegar, ស្ករ, អំបិល, ម្រេចពណ៌សនិងទឹកហើយកូរឱ្យបានល្អដើម្បីរំលាយស្ករនិងអំបិល។

ចាក់នៅលើស្ពៃក្តោបយឺត ៗ ។

គ្របដណ្តប់និងការចំអិននៅលើទាប stirring ពីរដងក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់រយៈពេល 6-8 ម៉ោងរហូតដល់ស្ពគឺដេញថ្លៃ។ បម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	107
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	43 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	24 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )