Casserole ដំឡូងមាន់

រូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ពិសារសម្រាប់ដំឡូងបារាំងដំឡូងគឺល្អឥតខ្ចោះដើម្បីទប់ស្កាត់មុនពេលកំណត់បន្ទាប់មកត្រាំនិងដុតនំនៅពេលយប់នៅពេលអ្នកមិនអាចប្រឈមមុខនឹងផ្ទះបាយបាន។ រូបមន្តនេះគឺជាម្ហូបអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនយ៉ាងល្អបំផុតនៅរាត្រីរដូវត្រជាក់នៅពេលដែលមានភ្លៀងធ្លាក់នៅបង្អួច។

អ្នកអាចប្រើប្រភេទសាច់មាន់ឆ្អិនណាមួយសម្រាប់រូបមន្តនេះ។ សាច់មាន់ឬភ្លៅឬស្គរឬក៏អាហារដែលនៅសល់ផងដែរ។ នេះគឺជា casserole ដ៏អស្ចារ្យដើម្បីធ្វើឱ្យបន្ទាប់ពីការអរព្រះគុណ; គ្រាន់តែជំនួសទួរគីចម្អិនគូបសម្រាប់សាច់មាន់។ អ្នកក៏អាចប្រើបន្លែទឹកកកបានដែរ។ ប្រូខូខូលីនិងកាហ្វេត្រជាក់នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងរូបមន្តនេះហើយវានឹងចាក់ថ្នាំដំឡូងជ្វាផ្អែមជំនួសកន្លែងដំឡូងត្នោត។

បម្រើរូបមន្តដ៏គួរឱ្យរីករាយនិងឆើតឆាយនេះជាមួយសាឡាត់ពណ៌បៃតងលាយជាមួយផ្សិតចម្រុះនិងប៉េងប៉ោះទំពាំងបាយជូរតូចៗរួមជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់សាឡាដអ៊ីតាលី។ កែវស្រាឬតែទឹកកកបំពេញបន្ថែមអាហារ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 (10 អោន) អាចរំលាយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់និងសូដ្យូមនៃសាច់មាន់ឬស៊ុបផ្សិត
• 1 ពែងមាន់ជូរ
• 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
• 3 ពែងសាច់មាន់ឆ្អិន
• ឈីឆេឌាឈ្ម្រះ 1/2 កំប៉ុង
• 4 ពែងដំឡូងជ្វាដំឡូងជ្វាស្ងួតធញ្ញជាតិ
• 1/2 ពែងកំប៉ុងទឹកកកនិងខ្ទឹមបារាំងរលាយ
• ឈីឆេឌាឈ្ម្រះ 1/2 កំប៉ុង
• ឈីបដំឡូងជូរ 1 ពែង 1/2

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នចោលទៅ 350 អង្សាសេ។ លាយម្សៅដុតនំដែលមិនមានជាតិល្មម។
2. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំស៊ុបរំលាយ, Cream sour, ទឹកដោះគោសាច់មាន់និង 1-1 / 2 ពែងនៃឈី Cheddar ។ រីករាលដាលបីភាគបួននៃល្បាយនេះនៅក្នុងម្ហូបរៀបចំ។
3. បាចស ណ្តែកពណ៌ត្នោត និងម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំងនៅផ្នែកខាងលើនៃខ្ទះហើយចុចចុះក្រោមបន្ទាប់មកដាក់បន្លែជាមួយនឹងស៊ុបនិងសាច់លាយដែលនៅសល់។ ដាក់ខ្ទះជាមួយឈីឆេឌាដែលនៅសល់និងបន្ទះសៀគ្វីដំឡូង។

1. ដុតនំត្រីដែលបានរកឃើញនៅសីតុណ្ហភាព 350 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេលពី 50 ទៅ 60 នាទីឬរហូតដល់វាក្តៅនិងហើម។ ទុកឱ្យនំប៉័ងឈររយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។
2. ដើម្បីបង្កកប្រមូលផ្តុំ casserole ដូចដែលបានណែនាំលើកលែងតែមិនរលាយដំឡូងម្ទេសឬខ្ទឹមបារាំងហើយមិនលាយជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដំឡូង។ រុំកំប៉ុងដាក់ក្នុងទូរទឹកកកឬសន្លឹកកាតព្វកិច្ចធ្ងន់និងស្លាក។ បន្ទាប់មកត្រជាក់រហូតដល់ទៅ 3 ខែ។ កក់បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងនៅក្នុងបន្ទប់ដាក់ធុង។ ដើម្បីកម្ទេចនិងដុតនំឱ្យ casserole រលាយពេញមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ រកឃើញនិងដុតនំនៅ 350 ដឺក្រេ F សម្រាប់ 60 ទៅ 70 នាទីរហូតដល់ bubbly ។ បន្ទាប់មកជាន់លើជាមួយបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបារាំងនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេលពី 5 ទៅ 10 នាទី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	817
ជាតិខ្លាញ់សរុប	55 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	25 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	18 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	166 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	793 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	38 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	43 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )