ជ្រូកសាច់ជ្រូកដែលគ្មានផ្លែប៉ោមនិង Cranberries

ស៊ុបជ្រូកសាច់ជ្រូកងាយស្រួលទាំងនេះទទួលបាននូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យពីផ្លែប៉មហឹរនិង cranberries ស្ងួតរួមជាមួយគ្រឿងទេសមួយចំនួននិងស្ករត្នោត។

ចម្អិន ស៊ុបជាមួយ ដំឡូងឆ្អិន ឬ ដំឡូងបារាំង ជាមួយសណ្តែកពណ៌បៃតងឬផ្កាខាត់ណាខៀវនិងសាឡាត់។ ការញ៉ាំ Cranberry នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងចង្កឹះផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយប៊ឺកក្តៅជាងកំដៅមធ្យម។ បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងនិងលាងសំអាតរយៈពេល 4 ទៅ 6 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងទៅចានហើយទុកវាឡែក។
បន្ថែមប្រេងអូលីវទៅខ្ទះ។
ដាក់ខ្ទះសាច់ជ្រូកជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មកបូមខ្សាច់នៅក្នុងម្សៅ។ ចៀនសាច់ជ្រូកនៅក្នុងប្រេងអូលីវក្តៅសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 2 នាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗ។
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរផ្សំផ្លែប៉ោម chopped ជាមួយទឹក lemon, cider ផ្លែប៉ោមជាតិស្ករត្នោតនិងគ្រឿងទេស។

ចាក់លាយផ្លែប៉ោមនៅលើខ្ទះសាច់ជ្រូកហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅសាឡាត់វិញ។ នាំយកទៅ simmer មួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងញ៉ាំហើយញ៉ាំអស់រយៈពេល 5 នាទីបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ខ្ទះហើយញ៉ាំរយៈពេល 20 នាទីយូរ។
កូរនៅក្នុង cranberries ហើយបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេលមួយឬពីរនាទីគ្រាន់តែរហូតដល់កំដៅ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	643
ជាតិខ្លាញ់សរុប	32 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	14 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	181 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	380 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	29 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	57 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )