ចង្ក្រានអូរីស្ទ័រគឺជារូបមន្តប្រពៃណីណូអែល។ កំណែនេះត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងក្រឡុករបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកអាចខ្ចប់អំណោយតុបតែងដើមឈើណូអែលឬគ្រាន់តែអង្គុយនិងសម្រាកខណៈពេលដែលវាចំអិន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
- 1 គំនិតតូច, minced
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
- ម្ទេសក្រហម 1 កំបុតក្រហម
- ដំឡូងជ្វាដំឡូងជ្វា 1 កំប៉ុងទឹកដោះគោធញ្ញជាតិនិងធាត
- ប៊ឺពែង 1/2
- 2 ចង្ក្រានអូអឹស្ទឺរីស្រស់ឬ 2 អំបិល (8 អុិនឈ៍) កំប៉ុងអយស្ទ័រទាំងមូលរាវលាងសម្អាតជាតិរាវ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ អំបិល
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1/4 ខ្ទះសាច់មាន់ស្រស់ឆ្អិន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុង crockpot 4 ភាគ 4 បញ្ចូលទឹកដោះគោគំនិតខ្ទឹមសក្រហមកណ្ដឹងម្រេចនិងដំឡូង thawed និងចំអិន, គ្របដណ្តប់នៅលើខ្ពស់សម្រាប់ 1-1 / 2 ម៉ោង។
- ឆ្ពោះទៅចុងបញ្ចប់នៃពេលចម្អិនអាហារនេះនៅលើចង្ក្រានធ្ងន់ធំរលាយប៊ឺសនិងបន្ថែមអយស្ទ័រជាមួយរាវ។ លាយស៊ីម៉ង់ត៍ចុះក្រោមរហូតទាល់តែគែមនៃអយស្ទឺរហើរប្រហែល 4 ទៅ 5 នាទី។ ទឹកជ្រលក់អំបិលនិងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ទៅអយស្ទ័រនិងកូរឱ្យបានល្អ។ បន្ថែមល្បាយអយស្ទ័រទៅខ្ទះគ្របគម្របនិងចំអិនតិចៗក្នុងរយៈពេល 2-3 ម៉ោងដោយ stirring ម្តងម្កាល។ Sprinkle ជាមួយ chives និងបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 459 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 29 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 16 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 73 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 204 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 37 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 14 ក្រាម |