មិនចាំបាច់លាបទំពាំងបារាំងជាលើកដំបូងនៅក្នុងរូបមន្តដែលមានភាពងាយស្រួលនិងឆ្ងាញ់ដូចជាទំពាំងបារាំង។ ខ្ទឹមបារាំងដែលបានចម្អិននៅក្នុងរចនាប័ទ្មនេះគឺមានរសជាតិច្រើនហើយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានតម្លៃច្រើន។ រូបមន្តទំពាំងបាយជូរនេះគឺអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូងឬជាបន្លែ។ នេះគឺជារសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយឈីស Parmesan ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ផោន 1 ផោន (1 កំប៉ុង) ទំពាំងបាយជូរស្រស់ៗ បាតត្រូវបានតុបតែងបើចាំបាច់
- 2 ធុង។ ប្រេងអូលីវ
- 1 ក្រាម។ ទឹក
- ខ្ទឹមស 1 ចង្ក្រាន, លាបនិងកាត់ពាក់កណ្តាល
- 1
- ក្រូច , ទឹក
- ម្រេចអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ៗដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ឈី Parmesan កោរសក់ (ស្រេចចិត្ត)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងខ្ទះធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យមបន្ថែមទំពាំងបាយជូរ ប្រេងអូលីវ ទឹកនិងខ្ទឹមស។ ចម្អិនអស់ប្រហែល 2 នាទីឬរហូតដល់ទឹកហួតអស់។
2. លេបទំពាំងបារាំងជាមួយខ្ទះគ្របខ្ទះនិងចម្អិន 1 នាទី។ ដោះគំរបហើយបក់ទំពាំងបារាំងម្តងទៀត។ ដាក់គំរបត្រឡប់មកវិញហើយធ្វើឡើងវិញរហូតទំពាំងបាយជូរមានភាពទន់ភ្លន់ប្រហែល 5 នាទី។ ខ្ទឹមបារាំង អាចមានពណ៌ត្នោតបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងចំណុចដែលបន្ថែមទៅរសជាតិដុត។
3. បន្ថែម ទឹក lemon និង toss ដើម្បីផ្សំ។ យកខ្ទឹមសនិងរសជាតិដើម្បីលៃតម្រូវអំបិលនិងម្រេច។ បំរើក្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 137 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 9 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |