ស៊ុតដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះដែលជាបុណ្យខួបកំណើតរបស់ Easter សុទ្ធតែពេញចិត្តទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យដូចគ្នាថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ! ស៊ុតដែលមានរាងដូចកូនមាន់ទាំងនេះពេញទៅដោយរសជាតិនិងងាយស្រួលធ្វើជាងស៊ុតដែលមើលទៅ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ស៊ុតទាំងនេះឆ្ងាញ់គឺកាំបិតនិងថង់ម្សៅមួយ (អ្នកថែមទាំងអាចប្រើថង់ Ziploc ផងដែរ) ។ អ្នកក៏មិនត្រូវការចានពងក្រពើពិសេសសម្រាប់បម្រើផងដែរ។ ចាប់តាំងពីបាតខាងក្រោមត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ពួកគេអង្គុយយ៉ាងល្អនៅលើចានណាមួយ។
peppercorns តូចនិងក្រូចឆ្មារ carrot ធ្វើឱ្យភ្នែកគួរឱ្យស្រឡាញ់និងចំពុះ។ ពួកគេមើលទៅដូចជាកូនមាន់តូចៗហើយងាយស្រួលក្នុងការចូលទៅក្នុងមាត់របស់អ្នក! ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាប្រឈមនឹងការប្រកួតប្រជែងនោះចូរកាត់បន្ថយការ៉ុតបន្ថែមទៀតទៅលើជើងតូចៗសម្រាប់កូនមាន់ដែលមានអារក្ស។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហារហឹររបស់អ្នកយើងសូមណែនាំបន្ថែមម្រេច cayenne បន្តិច (ប្រហែល 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ទៅលាយពងមាន់ស៊ុតសម្រាប់ការទាត់ដ៏ស្រស់ស្អាត។ អ្នកក៏អាចប្រើស៊ុតណាដែលអ្នកចូលចិត្តលាយបញ្ចូលដូចជា ល្ហុងខ្វង ក្រូចឆ្មារទឹកក្រឡុកឬទឹកជ្រលក់ក្តៅសំណព្វរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ស៊ុត (
- ដាំឱ្យពុះរឹង )
- 1 mayonnaise 1/2 tablespoons
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេលាយស្ពៃខៀវ
- 1 ស្លាបព្រារសជាតិផ្អែមផ្អែម
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- paprika
- ដើម្បី Tate: អំបិលនិងម្រេច
- 1 ការ៉ុម (កាត់ចូលទៅក្នុង 3 ជុំ (1/4 អ៊ីញ)
- peppercorns 16
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ស៊ុតចូលក្នុងធុងមធ្យមឬធំនៃទឹកត្រជាក់។ ដាក់នៅលើចង្ក្រាននិងគ្របគម្របជាមួយគំរបកំដៅនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់រំពុះ។ នៅពេលដែលទឹកត្រូវបានរំពុះ, បិទកំដៅនិងទុកឱ្យសក្តានុពលដែលបានគ្របដណ្តប់សម្រាប់ 12 នាទី។
- នៅពេលដែលរយៈពេល 12 នាទីបានកន្លងផុតទៅលាងស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយរត់វានៅក្រោមទឹកត្រជាក់រយៈពេល 1 នាទី។
- រង់ចាំឱ្យស៊ុតត្រជាក់បន្តិចហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញ។
- នៅពេលដែលស៊ុតបានត្រជាក់ទាំងស្រុងកាត់ផ្តាច់ពងក្រពើ 1/2 អ៊ីញខាងលើ។ ក្រឡុកដោយស្ងៀមស្ងាត់ហើយដាក់វានៅចានមធ្យម។
- បន្ថែម mayonnaise , mustard លឿង, relish paprika, អំបិលនិងម្រេចទៅ yolks ស៊ុត។ ឆ្អឹងជាមួយគ្នារហូតដល់រលូន។
- ដាក់លាយពងមាន់ស៊ុតទៅក្នុង កាបូបដាក់នំប៉័ង ជាមួយការបើកចំហរមធ្យម។
- កាត់បាតបិទនៃផ្នែកធំនៃស៊ុតពណ៌សដូច្នេះវានឹងឈរតង់នៅលើចានមួយ។ ដាក់បំពង់ពងក្រពើទៅក្នុងបាតស៊ុតពណ៌សនីមួយៗដូច្នេះវាឈរប្រហែល 1/2 អ៊ីញនៅលើកំពូលស៊ុតពណ៌ស។
- កាត់បន្ថយការ៉ុតនីមួយៗចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារតូចៗដូចជាភីស្សា។ ដាក់ក្រូចឆ្មារមួយនៅលើស៊ុតដែលអារក្សចូលនីមួយៗដូច្នេះវាមានលក្ខណៈដូចចំពុះមួយ។ សូមដាក់កន្សែងពីរនៅលើស៊ុតដែលញៀនដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាភ្នែក។ វាអាចជួយក្នុងការប្រើចន្ទីដើម្បីដាក់ចំពាមភ្នែកនិងជើងទៅលើពងដែលមានអារក្ស។
- បម្រើភ្លាមៗឬគ្របដណ្តប់និងទុកដាក់សំរាមរហូតដល់មួយថ្ងៃរហូតដល់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។