នំដំឡូងផ្អែមនេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយមានជាតិស្ករត្នោតនិងផិនក្វាន។ ល្បាយនំ ធ្វើឱ្យនំនេះងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងដុតនំ។
រូបមន្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយកំប៉ុងដំឡូង 29 អោន។ នេះប្រហែលជាមិនមាននៅគ្រប់តំបន់ទេប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើឱ្យចំណីដំឡូងផ្អែមរបស់អ្នកបំពេញបាន - ដកទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ សូមមើលគន្លឹះសម្រាប់ការបំពេញចំណិតនំធ្វើដោយដៃ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករពណ៌ត្នោតកន្លះពែងខ្ចប់
- 1/2 ពែង pecans ហាន់
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង vanilla នំ (French Vanilla, Duncan Hines ឬប្រើល្បាយនំប៊ឺណាលប៊ឺណាឬប៊ឺក
- 3
- ស៊ុតវាយដំ
- 1 29 អ៊ឺរ៉ូ។ អាចបំពេញចំណីដបដំឡូងផ្អែមរបស់ប៊្រូស (សូមមើលជំនួសនៅខាងក្រោម)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ (177 ស៊ីលីត្រ / ឧស្ម័ន 4) ។ ជាតិខាញ់និងម្សៅ Bundt Pan ឬប្រើបាញ់ដុតនំ nonstick ជាមួយម្សៅ (នំ Baker របស់ល។ ) ។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំស្ករពណ៌ត្នោតនិង pecans chopped ។ ដាក់វានៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។
- នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចលាយល្បាយនំខេកស្ងួតជាមួយស៊ុតដែលវាយដំនិងចំណីដបដំឡូងផ្អែម។ Pour ចូលទៅក្នុង Bundt Pan និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 1 ម៉ោង។
- ធ្វើតេស្តសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតជាមួយឈើឆ្កាងឈើឬឈើចាក់ធ្មេញដ៏វែង - វាគួរតែចេញស្អាតនៅពេលបញ្ចូលទៅក្នុងនំ។
- នៅពេលធ្វើរួចចូរទុកនំសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីនៅលើរទេះដាក់នៅក្នុងខ្ទះរួចបម្លែងវាទៅលើចាន 10 អ៊ីញ។
ចំណាំរបស់ Chantilly: "គ្មានការសាយសត្វទេព្រោះវាមានជាតិស្ករពណ៌ត្នោតសម្បូរដោយជាតិស្ករ" ។
គន្លឹះអ្នកជំនាញ
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកំប៉ុងដំឡូងបារាំងដែលអាចបំពេញចំណីបានគ្រប់គ្រាន់ (ដោយគ្មានស៊ុតនិងទឹកដោះគោ) ។ នៅក្នុងចានមួយផ្សំ 2 ពែងនៃដំឡូងផ្អែមដែលមានជាតិស្ករ 1 កំប៉ុងទឹកក្រឡុក 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីចង្ក្រាន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ លាយល្អនិងប្រើក្នុងរូបមន្ត។
- មានឫស្សីឬក្បឿងឈើដើម្បីសាកល្បងនំប៊ុនឌិនឬនំបំពង់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 210 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 70 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 39 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |