វាយដំបន្តិចបន្តួចឬវាយដំយ៉ាងល្អតើធ្វើយ៉ាងណាដើម្បីវាយស៊ុត

យើងឃើញពាក្យខុសៗគ្នាជាច្រើននៅពេលចម្អិនឬដុតនំជាមួយពង។ នេះគឺជាពាក្យទូទៅមួយចំនួនដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការវាយស៊ុតទាំងមូលនិងពងក្រពើ។

វាយបន្តិចបន្តួច

ស៊ុតត្រូវបានគេវាយជាមួយហ្វ្រេសឬប្រាំងមួយរហូតទាល់តែស៊ុតពណ៌សនិងលឿងត្រូវបានលាយ។

ល្អលោត

ស៊ុតត្រូវបានគេវាយជាមួយ whisk, beater ពងលាយឬម៉ាស៊ីនលាយអេឡិចត្រូនិចរហូតទាល់តែពួកគេមានភាពធូររលុងពន្លឺនិងសូម្បីតែពណ៌។

ក្រាស់និងពន្លឺ Lemon ពណ៌

ស៊ុតត្រូវបានគេវាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចក្នុងរយៈពេលប្រហែល 5 នាទីរហូតទាល់តែក្រូចឆ្មាក្រាស់និងក្រាស់។

សមតុល្យខ្សែបូ

yolks ស៊ុតនិងស្ករត្រូវបានគេវាយជាមួយ whisk ឬអេឡិចត្រិចឧបករណ៍លាយប្រហែល 3 នាទីរហូតទាល់តែល្បាយនេះបង្កើតជា "ខ្សែបូ" នៅពេលដែលបានធ្លាក់ចុះពីការ beaters ឬស្លាបព្រាមួយ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបត់ស៊ុតពណ៌សឬខ្លាញ់ Whipped ចូលទៅក្នុង Batter