បម្រើអាហារចិញ្ជឹមនិងអាហារសម្រាប់មនុស្សម្នាម៉ិកស៊ិកពិតប្រាកដ
Cinco de Mayo គឺជាការប្រារព្ធពិធីសប្បាយពេញលេញនៃការតុបតែងពណ៌ភ្លឺរាំរបាំតន្ត្រី mariachi និងសូម្បីតែក្បួនដង្ហែរ។ នេះគឺជាគំនិតមួយចំនួនសម្រាប់ម៉ឺនុយគណបក្សរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យ Cinco de Mayo Fiesta របស់អ្នកឆ្ងាញ់និងចងចាំ។
Puebla ត្រឹមត្រូវ
Cinco de Mayo ត្រូវបានគេប្រារព្ធធ្វើនៅ Puebla ដែលជាកន្លែងដែលល្បីល្បាញសមរភូមិ Puebla បានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃទី 5 ខែឧសភាឆ្នាំ 1862 ។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តប្រពៃណីមួយចំនួននៃ Puebla ដែលអ្នកអាចធ្វើដើម្បីធ្វើឱ្យព្រឹត្តិការណ៍ Cinco de Mayo របស់អ្នកមានភាពត្រឹមត្រូវ។
Chiles en Nogada : ម្ហូបបែបប្រពៃណីនេះមានផ្ទុកទៅដោយទឹកជ្រលក់ ស្លាបណូអែល ពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ក្រហមដែលជាពណ៌របស់ទង់ម៉ិកស៊ិក។ វាជាម្ហូបដ៏ផ្អែមល្ហែមនិងផ្អែមល្ហែមនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេធ្វើម្ហូបជាមួយសាច់គោសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូកផ្លែប៉ោមខ្ទឹមបារាំងនិងច្រើនទៀត។
ទឹកដោះគោ: ទឹកដោះគោគឺជាទឹកជ្រលក់តែមួយគត់ដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតាដូចជាប៊័រសណ្តែកដីនិងកាកាវ។ វាជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាច់មាន់ឬ enchiladas ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើវាជា condiment ជាមួយអង្ករឬពងមួយ។ សម្រាប់សាច់មាន់, រដូវនិងសាច់មាន់ពណ៌ត្នោតហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកជ្រលក់ mole និងញ៉ាំសម្រាប់ 20 នាទីរហូតដល់មាន់ត្រូវបានធ្វើរួច។ ឬ, ពណ៌ត្នោតសាច់មាន់និងបន្ថែមវានិងទឹកជ្រលក់ mole ទៅចង្ក្រានយឺត។
ដំឡូង: ដំឡូងជ្វាមានដើមកំណើតនៅតំបន់ត្រូពិចម៉ិកស៊ិកហើយត្រូវបានពួកម៉ាយ៉ារីករាយ។ នេះធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងផ្អែម។
ប្រពៃណីម៉ិកស៊ិក
ប្រសិនបើអាហារពិតប្រាកដពី Puebla មិនសមនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទេនោះចំណីអាហារម៉ិចស៊ិកទាំងនេះនឹងរីករាយដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក។
តាលែ លៈសំនៀងតាមែលអាចជាដំណើរមួយពេញមួយថ្ងៃហើយវាជារឿងសាមញ្ញសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេនៅឯការជួបជុំបុណ្យណូអែល។ អ្នកអាចបង្កើតផ្នែកនៃពិធីបុណ្យ Cinco de Mayo របស់អ្នកឬរៀបចំពួកគេជាមុន។
ប្រទេសឈីលី Rellenos : ម្ទេស chile ទាំងនេះត្រូវបានគេ stuffed ជាមួយឈីសហើយបន្ទាប់មកចៀន។
Flautas : ទាំងនេះធ្វើឱ្យចំណីអាហារឬអាហារម្រាមដៃសម្រាប់ពិធីជប់លៀងមួយ។
ពួកវាត្រូវបានគេដាក់ចំណីដោយម្ជុលឈីសនិងពោត។
Pan Dulce : នំបុ័ងផ្អែមទាំងនេះត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងកំពូលហើយអ្នកអាចបង្កើតការរចនាពិធីបុណ្យនៅលើពួកគេ។ ពួកគេអាចជាអាហារសម្រន់ឬបង្អែម។ ពួកវាល្អបំផុតសម្រាប់ពិធីជប់លៀង។
រហ័សនិងងាយស្រួល
ប្រសិនបើភាពសាមញ្ញគឺជាអ្វីដែលអ្នកមានបន្ទាប់មកការបន្សំនៃរូបមន្តម៉ិកស៊ិកទាំងអស់នេះនឹងមានភាពល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធី Cinco de Mayo របស់អ្នក។ ទាំងនេះគឺជាអាហារដែលមានប្រភេទអាហារដែលអ្នកអាចទទួលបានសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
Salsa : នេះ pico de gallo សាមញ្ញនឹងទៅជាមួយបន្ទះសៀគ្វីឬជា condiment ជាមួយអាហារ Cinco ដឺ Mayo ផ្សេងទៀតរបស់អ្នក។
សណ្តែកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ : ប្រសិនបើអ្នកមានថវិការសណ្តែកដែលច្នៃធ្វើចង្កៀងធ្វើដោយដៃសម្រាប់ការចម្អិនអាហារឬជាអាហារចំហៀងនឹងក្លាយជាវិធីថោកបំផុតដើម្បីចិញ្ចឹមហ្វូងមនុស្ស។
Guacamole : យកផ្លែប៊ែកហើយយកទៅលាយជាមួយទឹកក្រឡុក។
ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំង: កែច្នៃអង្ករពោតទៅជាបន្ទះសៀគ្វីធ្វើដោយដៃដើម្បីបម្រើជាមួយ salsa និង guacamole របស់អ្នក។ សម្រាប់ Cinco de Mayo អ្នកអាចដាក់ពណ៌ក្រហមនិងពណ៌បៃតងដើម្បីផ្គូរផ្គងទង់ម៉ិកស៊ិក។
បង្គា Ceviche : អាហារសម្រន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចឬមានរសជាតិឆ្ងាញ់មកពីតំបន់ Puerto Vallarta ។ វាជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យចំអិនម្ហូបហើយអ្នកអាចប្រើវាជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីធ្វើដោយដៃរបស់អ្នក។