ជាផ្នែកមួយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់គ្រាន់តែអំពីម្ហូបមេ Mexican ណាមួយ។ អ្នកក៏អាចប្រើវានៅក្នុងប៊េរីតូឬនៅលើកំពូលនៃ nachos របស់អ្នក។
សម្រាប់ការណែនាំជាជំហាន ៗ ក៏មានផងដែរ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិត្រាំជាមួយនឹងរូបភាពនៃជំហាននីមួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែងគ្រាប់សណ្ដែកបាយ
- អេផាហ្សូលចំនួនពីរ (បើមាន)
- ស្រទាប់កំប៉ុងកំប៉ុងកន្លះឬកំប៉ុង
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 សឺរឺរាស៊ីលី, គ្រាប់ពូជនិងពាក់កណ្តាល (ស្រេចចិត្ត)
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសណ្តែកនិងពិនិត្យមើលកំទេចកំទី។ ដាក់សណ្តែកក្នុងខ្ទះធំហើយបំពេញដោយទឹក (ប្រហែល 7 ពែង។ ) បន្ថែម epazote ។ នាំយកសណ្តែកដើម្បីឱ្យឆ្អិនមួយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយទៅ simmer យឺតមួយសម្រាប់ 2 ម៉ោង។ សិនបើបរិមាណទឹកចុះទាបូវជំនួសវិញយទឹកកម។
- ពលសណ្ណកទន់ខាំងូវរៀបចំខាំងឆ្អឹងធំយការដុតច្ករឬកណ្ណុរលើកលក។ ចម្អិនស៊ុលសឺរ័រស៊ីណុនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ ដោយប្រើស្លាបព្រាដាក់ស្លាបព្រាដាក់បន្ថែមសណ្តែកប្រហែល 1/2 ពែងនិងកិនជាមួយស្លាបព្រារឺប្រដាប់ប្រឡាក់។ បើល្បាយហាក់ដូចជាក្រាស់សូមបន្ថែមស្លាបព្រានៃម្សៅចម្អិនពីសណ្តែក។
- បន្ថមបន្ថមសណ្ណកនិងកិនវាឱ្យរួមគាយបន្ថមសារធាតុរាវឱ្យចាំបាច់។ យកក្រូចឆ្មារហើយបោះបង់។ បន្ថែមម្សៅខ្ទឹមសនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 247 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 3 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 102 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 43 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 14 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 16 ក្រាម |