អេលធីអេសរ៉ូដដោនហ្វេលលីតធីគ្លីរីពិនិត្យឡើងវិញ

ក្រុមហ៊ុន El Tesoro de Don Felipe Tequila បានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1937 នៅពេលដែលឈ្មោះម៉ាកនេះបានបង្កើតរោងចក្រចំរុះប្រពៃណីនៅ Los Altos នៃតំបន់ខ្ពង់រាបនៃទីក្រុង Jalisco ប្រទេសម៉ិកស៊ិក។ វិធីដែលអនុវត្តដោយ Don Felipe de Jesús Camarena នៅតែ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងថ្ងៃនេះ រួមទាំង កង់ស្នែង ប្រពៃណី (ovens) និង កង់ធាណា , សំលៀកបំពាក់និងគ្រឿងបរិក្ខារចាស់ៗនៅក្រោមដី។ ហាងលក់ស្រាដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាឡាអាល់តាណា (La Alteña) បានបន្តប្រតិបត្ដិការអាយុ 60 ឆ្នាំរបស់ខ្លួនតាមរបៀបចាស់ដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ជាលទ្ធផលនៃការថែទាំទាំងអស់នេះ tequilas នៅក្នុងផលប័ត្រ El Tesoro គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អបំផុតមួយនៃអ្វីដែល tequila គួរតែរសជាតិដូចនិងតំណាងនៃរចនាប័ទ្មផ្អែមនៃ tequilas ផលិតនៅ Los Altos ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករសជាតិ agave ពិតប្រាកដ, នេះនឹងជា tequila ដើម្បីព្យាយាម។

រសជាតិតុបតែង

បច្ចុប្បន្នអេលធីសូរ៉ូ (ទ្រព្យសម្បត្តិ) ផលិតតែ 4 កែវ។ ជាមួយនឹងការលើកលែងរបស់ El Tesoro Paradiso ពួកគេបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងជួរ $ 50-60 ។ ខណៈពេលដែលមិនមែនជា Tequila ដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុតនោះអ្នកនឹងឃើញថាវាមានតម្លៃប្រាក់ហើយវាជាការប្រសើរណាស់ដែលអ្នកដឹងថាអ្នកអាចតំឡើងក្នុងម៉ាកមួយសម្រាប់ប្រាក់បន្ថែមតែប៉ុន្មានដុល្លារជាជាងលោតពី 10 ទៅ 20 ដែលជាលក្ខណៈធម្មតារវាងកន្សែងរបស់យីហោ។

មានទិដ្ឋភាពតែមួយគត់ពីរបីនៃការផលិតរបស់ El Tesoro ដែលខុសគ្នាពីស្តង់ដារទំនើប (កាន់តែមានប្រសិទ្ធិភាព):

• ជ្រើស រុក្ខជាតិ agave ត្រូវបានជ្រើសរើសពីអចលនទ្រព្យ។
• បន្ទាប់ពីកង់ Tahona បានកំទេចអាល់កាដក្រឡុកសរសៃទាំងនេះនៅជាមួយវត្ថុរាវដែលមានជាតិ fermented តាមរយៈការជ្រលក់ដំបូង។

• Tequila ត្រូវបានគេធ្វើឱ្យផឹកពីរដងដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមទេសូម្បីតែទឹកដើម្បីយកវាទៅជាភស្តុតាង - វាត្រូវបានគេបំបែកទៅនឹងភស្តុតាងច្បាស់លាស់ដែលត្រូវការសម្រាប់ដប។
• របាយការណ៍បានលើកឡើងថាដំណើរការចំរុះដោយខ្លួនវានៅតែបន្តដោយគ្មានការប្រើប្រាស់អគ្គិសនី។

El Tesoro ផ្លាទីន - 49 ដុល្លារ

Tequila ពណ៌សនេះគឺជាមូលដ្ឋាននៃផលប័ត្រនិងបង្ហាញនូវរសជាតិដើមមួយដែលមានរសជាតិដើមបំផុតដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងដប។

មិនត្រូវបានគេច្រោះនិងដាក់ក្នុងដបក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងបន្ទាប់ពីចាកចេញពីទីលាននោះដបនេះមានក្លិនក្រអូបក្រអូបនិងរលូនអស្ចារ្យ។ មានក្រឡុកលាយម្រេចផ្អែមដែលធានាការប្រើប្រាស់របស់ tequila នេះជាទាំងស្រោមជើងនិងមួយក្នុងចំណោមមូលដ្ឋានដ៏ល្អបំផុតដែលអាចរកបានសម្រាប់ភេសជ្ជៈ tequila ។

El Tesoro Reposado - 54 ដុល្លារ

តាមទំនៀមទំលាប់នោះ Tequilas ដែលមានវ័យចំណាស់របស់ El Tesoro ចំណាយពេលវេលារបស់ពួកគេក្នុងការសម្រាកនៅក្នុងធុងបឺរខុន។ អ្វីដែលមិនធម្មតានោះគឺអ្នកដែលចំណាយពេលអតិបរមា 9-11 ខែក្នុងធុងទាំងនោះ។ នេះផ្តល់នូវរសជាតិ agave ឆៅពីផ្លាទីនផ្អែមផ្អែមទន់ភ្លន់ដែលមិនចំណាយពេលលើក្រអូមមាត់ឬនៅសល់ជានិច្ច។ វាគឺជាតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងផ្លែក្រូចផ្កាក្រូចនិងស្លឹកចង្ក្រានពីដំបូងរហូតដល់ចុងបញ្ចប់។ ស៊ីនេះមួយឬលាយវាឡើងសម្រាប់ Margarita ឆ្នើមមួយ។

El Tesoro Añejo - $ 59

នេះបានក្លាយទៅជាការពេញចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនថ្មីមួយក្នុងចំណោម tequilas añejo។ វាមានអាយុពី 2 ទៅ 3 ឆ្នាំក្នុងធុងបឺរធុងដែលប្រើហើយមានភួងទាំងច្រមុះនិងក្រអូមមាត់ដែលមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវ។ Agave និងដើមឈើអុកគ្របដណ្តប់ក្រអូមមាត់នេះជាមួយនឹងផ្លែក្រូចនិងម្រេចនៃកន្សោមវ័យក្មេងដែលនៅសេសសល់ប៉ុន្តែពិតជាសម្រាកច្រើន។ បាទវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាក់ tequila ពិន័យនេះប៉ុន្តែជាថ្មីម្តងទៀតសម្លឹងមើលជួរតំលៃនៃផលប័ត្រនេះខ្ញុំមិនមានការភ័យខ្លាចក្នុងការលាយនេះនៅក្នុងស្ទើរតែណាមួយស្រាក្រឡុក tequila ជាពិសេសអ្នកដែលមានទម្រង់ស្អាតដូច Tequini ឬ Juan Collins ។

បន្ថែមទៀតអំពី El Tesoro Tequilas

អេលធីសូរ៉ូក៏ផលិតអាដឺហ្គោនដែលមានឈ្មោះថា Paradiso ផងដែរ។ ដបនេះលក់ក្នុងតម្លៃប្រហែល 109 ដុល្លារក្នុងមួយដបនិងជាលទ្ធផលនៃកិច្ចសហការរវាង Don Felipe Camarena និង Alain Royer របស់ A. de Fussigny Cognac ។ វាគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលផលិតដោយដៃដែលបន្ទាប់មកមានអាយុ 5 ឆ្នាំនៅក្នុងធុង Cognac ។

ហេតុការណ៍រហ័ស:

• 100% ក្រអូបពណ៌ខៀវ, កញ្ចប់តូច, ពីរ tequilas distilled ។
• ផលិតនៅ Arandas ក្នុងតំបន់ Los Altos នៃរដ្ឋ Jalisco ប្រទេសម៉ិកស៊ិក។
• ទាំងអស់ tequilas គឺ 80 ភស្តុតាង (40% អាល់ប៊ុម / បរិមាណ)
• tequilas មានអាយុ ត្រូវបានលាយ។

ទស្សនាវេបសាយរបស់ពួកគេ

_{ការបង្ហាញព័ត៌មាន: ការពិនិត្យសំណាកត្រូវបានផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុនផលិត។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើលគោលការណ៍សីលធម៌របស់យើង។}