សណ្តែកខ្មៅនិងអង្កររបស់អេនជីឡាដា

កូនប្រុសរបស់ខ្ញុំឈ្មោះឆាលីគឺមានភាពច្របូកច្របល់អំពីសណ្តែកខ្មៅនិងស្រូវ។ និង - សម្រាប់ឪពុកម្តាយ - អ្វីដែលជាការរំភើបទាំងស្រុងនៅពេលក្មេងរីករាយម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អមានតំលៃថោកងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យបួស, បានយ៉ាងឆាប់រហ័សចោលជាមួយគ្រឿងផ្សំ pantry និងបានធ្វើនៅក្នុងបាច់ធំ។ ហើយវាជាការប្រសើរជាងមុននៅពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យវាមួយថ្ងៃឬពីរឬបីខាងមុខនៃពេលវេលា។ ខ្ញុំមានរូបមន្តសម្រាប់រឿងនេះនៅក្នុងសៀវភៅមុំ 100 Cookbook ដែលខ្ញុំបានបង្កើតរាប់ដងរាប់មិនអស់ប៉ុន្ដែនេះគឺជាអ្វីមួយដែលខ្ញុំបានធ្វើថ្មីៗនេះជាមួយអ្វីដែលខ្ញុំមាន។ វាជារូបមន្តដែលអាចបត់បែនបាន។

បញ្ចប់វាដោយបិទច្របាច់ទឹកក្រូចស្រស់ឬទឹកក្រូចឆ្មាទឹកដោះគោក្តៅខ្លះឈីសក្រឡុកឈ្មោលប្រឡាក់ក្រឡុកនិងក្រូចឆ្អិន។ ណាមួយឬទាំងអស់នៃការរៀបរាប់ខាងលើ។

នៅពេលដែលអ្នកកំដៅវាឡើងវិញឬផ្នែកខ្លះនៃវាអ្នកប្រហែលជាចង់បន្ថែមទឹកឬបន្លែបន្ថែមទៀតដើម្បីបន្ធូរវាឡើង។

សម្រាប់អាហារបួស, បម្រើជាមួយ Sesame Honey Quinoa និង Salad Carrot ជាមួយ Avocado ។

សម្រាប់អ្នកសាសនាស៊ីសុវត្ថិអ្នកបង្កើតពិធីជប់លៀងពេញមួយថ្ងៃជាមួយ ក្រូចសាឡាត់ក្រឡុក កាបបកឬសាច់គោត្រី បាប៊ី អូសាច់សត្វនិងសាឡាត់នៅលើដំបង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា (ឬប្រេងបន្លែ)
• ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំង
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ទឹមស minced ពិន័យ
• ម្រេច 1 ពណ៌បៃតង (គ្រាប់ពូជនិងក្រូចឆ្មារ)
• 1 លឿង (ឬលឿងឬក្រហម) ម្រេចកណ្តឹង (គ្រាប់ពូជនិងក្រូចឆ្មារ)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង oregano
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅម្សៅ ancho
• 1 (10 អោន) អាចទឹកជ្រលក់ enchilada
• 4 (15,5 អោន) កំប៉ុងសណ្តែកខ្មៅ (បង្ហូរនិងលាងសមាត)
• 1 (14 អោន) អាចកំទេចប៉េងប៉ោះ
• អំបិលអំបិល
• ហុចម្រេចដី freshly
• ស្រេចចិត្ត: អង្ករសឬអង្ករឆ្អិនក្តៅឈីសដេដា (ដឹងគុណ) ក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារស៊ុប ៗ ក្រូចឆ្មៃទឹកជ្រលក់ក្តៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកធំជាមួយអំបិលអូលីវលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសកណ្ដុរនិងសូទៅរហូតទាល់តែបន្លែលាយប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែមម្ស៉ៅអូរីហ្គាណូស៊ីលីននិងម្ទេសហើយកូររហូតទាល់តែអ្វីៗទាំងអស់ចាប់ផ្តើមក្រអូបប្រហែលមួយនាទីទៀត។

2. បន្ថែមទឹកជ្រលក់ enchilada, សណ្តែកខ្មៅ, ប៉េងប៉ោះកំទេចនិងអំបិលនិងម្រេច។ Simmer, រកឃើញ, សម្រាប់ 20 នាទី, និងរសជាតិដើម្បីមើលអ្វីដែលអ្នកចង់បន្ថែម។

អ្នកប្រហែលជាចង់បន្ថែមទំពាំងបាយជូរទឹកឬបន្លែតិចតួចបើល្បាយក្រាស់ពេក។

3. បម្រើនៅលើអង្ករឆ្អិនក្តៅជាមួយនឹងអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	826
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	1 ម។ ក
សូដ្យូម	216 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	146 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	44 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	50 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )