ខូឃឃ័រឆ្ងាញ់ត្រូវបានបែងចែកដើម្បីបង្កើតរសជាតិពីរដែលធ្វើឱ្យមើលទៅដូចបូបូសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ជាមួយនឹងសូកូឡាល្ពៅនិងខាត់ឈីរីខូឃីស៍ធ្វើឱ្យមានពិធីបុណ្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ និងការវេចខ្ចប់ស្រទាប់នៅក្នុង Pan loaf ធ្វើឱ្យការរៀបចំលឿននិងងាយស្រួលជាងខូគីខ្សែបូរមៀល។
ខូគីទាំងនេះបង្កកឱ្យល្អដែលធ្វើឱ្យពួកគេងាយស្រួលជាពិសេស។ វាតែងតែល្អណាស់ដែលមាននំពិសេសៗនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ភ្ញៀវដែលមិនបានរំពឹងទុកនិងគ្រួសារដែលមកលេង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 1/2 ពែង
- ម្សៅ (11 1/2 អោន )
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- butter 1 ពែង (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- ស្ករ 1 ពែង 1/2
- 1 ស៊ុតវាយដំ
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 cup cherry candied (chopped)
- ស្រេចចិត្ត: 4 ដំណក់ពណ៌អាហារ (ក្រហមឬបៃតង)
- 1/4 ទៅ 1/2 ពែងមានជាតិពុល (កាត់)
- សូកូឡាពាក់កណ្តាលអោនស៍ (រលាយ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានមួយផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ ទុកមួយឡែក។
នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីប៊ឺក្រែមនិងស្កររហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ បន្ថែមស៊ុតដែលវាយដំស្រាល ៗ និងវ៉ានីឡា។ វាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
បន្ថែមល្បាយម្សៅទៅលាយក្រឡុកហើយវាយរហូតដល់លាយផងដែរ។
ចែកម្សៅជាបីផ្នែក (ប្រហែល 10 អោនប្រសិនបើអ្នកកំពុងថ្លឹងម្សៅ) ហើយដាក់វានៅក្នុងចានដាច់។
ចំពោះផ្នែកមួយវាយនៅក្នុង cherries chopped ។ ប្រសិនបើមានពណ៌បន្ថែមទៀតត្រូវបានគេវាយឱ្យចំនួនតិចតួចនៃពណ៌អាហារ។
ទៅផ្នែកទីពីរបន្ថែម 1/4 ពែង pecans chopped ។
ទៅផ្នែកទីបីវាយក្នុងសូកូឡារលាយនិង 1/4 ពែងនៃ pecans chopped បើសិនជាចង់បាន។
ដាក់នំបុ័ងតូចមួយ (8 1/2 ដោយ 4 1/2) ជាមួយក្រដាស wax ឬ parchment; ខ្ចប់ dough សូកូឡារាបស្មើចូលទៅក្នុងបាតនំនំប៉័ងនេះ។ នៅលើសូកូឡាកំប៉ុងទឹកដោះគោខ្ចប់នំប៉័ងទឹកដោះគោធម្មតាហើយបន្ទាប់មកដាក់វាទៅជាមួយ dough cherry ។ ឬស្រទាប់ដូចបំណង។
គ្របក្រដាសជាមួយក្រដាសរុំឬក្រណាត់ជ័រហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលប្រហែល 3 ម៉ោងឬរហូតដល់ត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
កំដៅ oven ទៅ 375 ស្រី។
ខាត់ឬខាត់ក្រណាត់ឬក្រណាត់ដែលមានក្រដាសផេ្សងឬក្រណាត់ធ្វើពីស៊ីលីក។
បង្វិលនំប៉័ងញាក់ចេញពីខ្ទះហើយយកក្រដាសចេញ។
ញ៉ាំនំប៉័ងនំប៉័ងបន្តិចបន្តួចហើយដាក់ខូឃីស័រនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានចំងាយ 1 ម។
ដុតនំនៅក្នុង oven ដែល preheated សម្រាប់ 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់គែមបានចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត។
ធ្វើឱ្យមានប្រហែលពី 5 ទៅ 6 បូរខូឃី។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្ត ខូឃីសូកូឡាទាំងនេះនិងខូឃីនឃីនខូឃីស៍ ឬ ខូឃីនឃីនថេលខូឃី ។ ឃុកឃីនំប៉័ង និង នំសូកូឡាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកផងដែរ។
ព័ត៌មានជំនួយ
- ដើម្បីបង្កកខូឃីសូមដាក់ធុងទឹកកកជាមួយនឹងសន្លឹកក្រដាសឬប្លាស្ទិច។ ស្រទាប់ខូឃីស៍ជាមួយរុំប្លាស្ទិករវាងស្រទាប់។ គ្របដណ្តប់និងដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកក។ យកកាកសំណល់ទាំងអស់ឬខ្លះចេញពីខូតដូវការនិងធ្វើឱ្យវារលាយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 84 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 12 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 96 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 10 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |