នំថ្មម៉ាប

នំធ្វើពីថ្មម៉ាបតែងតែជានំខួបកំណើតមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តព្រោះការវាយប្រហារទាំងពីរមើលទៅដូចជាពិសេស។

ដាក់នំថ្មកែវនេះជាមួយស្ករសូកូឡាឬស្ករសូកូឡាស្តើង។ ដុតនំដាក់នំដាក់នំដាក់នំដាក់នំរឺនំនំខាត់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

លាងម្សៅស្ករម្សៅដុតនិងអំបិលចូលក្នុងចានលាយធំ។

2. ធ្វើអណ្តូងមួយនៅកណ្តាលនៃគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ បន្ថែមប្រេង 7 ស៊ុត yolks ទឹកត្រជាក់និង vanilla ។ វាយរហូតដល់រលោង។

នៅក្នុងចានមួយទៀតវាយ 7 ស៊ុតពណ៌សរហូតដល់ទំរង់កំពូល។ លាយស្នូលពងក្រពើលើផ្ទៃទាំងមូលនៃស៊ុតពណ៌សទន់ភ្លន់ចូលទៅក្នុងការបញ្ចូលគ្នា។

យកដាប់ប៊ល 1/3 ពីចានមួយទៀត។ លាយទឹករំពុះស្ករនិងសូកូឡា; បត់ចូលទៅក្នុងចំណែកតូចមួយនៃ batter ។

5. លាស់ពាក់កណ្តាលនៃបន្ទះស្រូបពន្លឺចូលទៅក្នុងបំពង់កបំពង់ 10 អ៊ីញដែលមិនដុះ។ កំពូលជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលនៃសូកូឡាថ្ម។ ធ្វើម្តងទៀតស្រទាប់។

6. ដោយប្រើកាំបិតឆ្មាឬខ្ទះតូចចង្អៀតបក់បត់រាបស្មើ ៗ ដើម្បីធ្វើគ្រឿងឥដ្ឋ។

ដុតនំនៅ 325 ° F (165 ° C / ឧស្ម័ន Mark 3) រយៈពេល 65 នាទី។ បញ្ច្រាសនិងត្រជាក់។ នំធ្វើពីថ្មម៉ាបដែលមាន ស្ករកៅស៊ូសូកូឡា ឬទឹកកករលីងជាមួយ សូកូឡា ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

នំថ្មកំប៉ុស

សូកូឡាស្ករសូកូឡា Swirl នំខេក

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	447
ជាតិខ្លាញ់សរុប	23 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	183 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	431 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	53 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )