រូបមន្តជ្រូកសាយ

រឿងមួយដែលពិតជាធ្វើឱ្យរូបមន្តអានាទីសលេចធ្លោជាងគេគឺប៊ឺសណ្តែកដី។ រសជាតិដែលបានលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាលនិងស្ករត្នោតដ៏ផ្អែមរួមផ្សំគ្នាបង្កើតបានជានំប៉័ងឆ្ងាញ់ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជួបជុំគ្នា។ បម្រើជាចំណីអាហារឬម្ហូបសំខាន់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោន / 450 មឡុងសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់
• marinade:
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មលប៊ឺសណ្តែកដីរលោង
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រគំនិត, minced
• 1-2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រទឹកក្រូច
• 2 ស្លាបព្រា / ទឹកស៊ីអ៊ីវ 30 មីលីលីត្រ
• 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
• សញ្ញាតាប្លូ 1
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រ
• សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ជ្រក់:
• ទឹកស៊ីអ៊ីវសូដ្យូមទាប 1 ពែង
• 1/4 ពែងទឹក
• 1-2 onions បៃតង chopped វិចិត្រ
• 1 មីលីតូចកាត់ល្អ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករត្នោត
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកត្រី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិច 1/2 "ហើយដាក់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងលាយនិងលាយបញ្ចូលគ្នារហូតលាយបញ្ចូលគ្នារាបស្មើ។ លាយលើសាច់ជ្រូកនិងលាបបន្តិចដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាបំណែកទាំងអស់មាន marinade នៅលើវា។

2. សាច់ជ្រូកនៅលើជង្គង់និងការដុតលើរងើកភ្លើងសម្រាប់ប្រាំបីទៅ 10 នាទី, ងាកម្តងម្កាល, រហូតដល់ធ្វើ។ បើសិនជាប្រើលាយឫស្សីត្រូវត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលមួយម៉ោងដើម្បីចៀសវាងការដុត។

3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់ក្នុងចានតូចមួយ។ រសជាតិសម្រាប់មាតិកាអំបិលនិងគ្រឿងទេសនិងលៃតម្រូវទៅតាមការចង់បានរបស់អ្នក។ បម្រើជាមួយស្រស់សាច់ជ្រូក។