ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយនឹងសាច់អាំងដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ ដុតខ្ទឹមបារាំងរហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោតនិងទន់បន្ទាប់មកបម្រើពួកគេនៅលើកំពូលនៃ សាច់អាំង ។ អ្នកក៏អាចកំណត់ឡែកសមុទ្រខ្លះៗនិងលាបខ្ទឹមបារាំងប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ វិធីណាក៏ដោយនេះគឺជារូបមន្តសាច់អាំងដ៏ឆើតឆាយគឺប្រាកដថាសូមបំពេញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/4 ផោន / 570 ក្រាមសាច់គោ
- 2 onions មធ្យមកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ 1/2 អ៊ីញ
- 1/4 ពែង / 60 ក្រាមទឹកខ្មះ balsamic
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រប្រេងអូលីវ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីលីត្រ Dardy Dijon
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / អំបិល 5 មីលីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 5 មីលីលីត្រ chopped rosemary ស្រស់
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីល្លីលីត្រអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីលីលីត្រ allspice
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ផ្សំស្រាទំពាំងបាយជូរម្ទាម៉ិចអំបិលម្រេចខ្មៅប៊ឺសស្ពៀរស្ពៃសឺរ៉ាស្យូមនិងប្រេងនៅក្នុងម្ហូបកញ្ចក់ធំរាក់។ បញ្ចូលសាច់អាំងនិងខ្ទឹមបារាំង។ ប្រែទៅជាថ្នាំកូត។ សូមឱ្យឈរ 15 នាទី។ លាយអាំងសាច់និងខ្ទឹមបារាំង 12 ទៅ 16 នាទី (អាស្រ័យលើកម្រាស់និងគ្រាប់ដែលចង់បាន) បង្វែរពេលពីរបីដងហើយដុសធ្មេញជាមួយទឹកម៉ាទីនក្នុងអំឡុងពេលពាក់កណ្តាលនៃការចំអិន។ នៅពេលដែលចម្អិនយកចេញពីកំដៅទុកសាច់ឱ្យនៅសល់រយៈពេល 5 នាទីហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំសាច់អាំងនៅលើគ្រាប់។
បម្រើជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 336 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 112 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,438 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 40 ក្រាម |